全麺メニュー制覇を目論んでいるこちら中華・定食の店 大連。
残りわずかとなった麺メニューなのですが、予てから気になっていたことが・・・
通常、冷し中華というと蝉が鳴く間の限定メニューだと思われるのですが、こちらではレギュラーメニュー表に記載されており、季節限定の文言が冠されてないんです。
また、壁にも常時目立つところに『冷し中華』の貼紙があるんです。
この雰囲気だと、一年中提供しているのかなぁと。
まぁ、自分は一年中「冷し中華」を欲するタイプではないため、スルーしてきましたが、
こう暑い日が続くと思わず頼みたくなりますよね～
こちらでは高額商品の部類に入ってくる７００円という価格設定。
ちょっぴり期待してしまいます（笑）
この日は週末のお昼時にお邪魔してみたのですが、先客・後客共になし。
女将さん曰く、「こう暑くっちゃラーメンなんてみるのも嫌よね～」と諦めの様子でした。
そのための冷し中華ですよね（笑）
およそ１０分程でソイツと対麺です。
「凄い」というほどではないのですが、プチ豪勢なビジュアルですよｗ
３種の肉類が配されているからそう見えたのでしょうか??
細切りのロースハム、細切りのチャーシュー、蒸し鶏。
その他はキュウリの千切りとレタス少々。
良く見ると至ってシンプルなんですよね～（笑）
麺はこちらで通常に使われているもの。
茹で具合もよくウンマイです。
この麺はつけや汁なしでも逝けると思われます!!
スープは適度な酸味に適度な甘み。いい塩梅なんですよね～ｗ
正直なところ、この手のオーソドックスな冷し中華はあまり得意ではなかったのですが、この品は酸・甘共に適度な印象で美味しく感じましたｗｗ
これならばオールシーズンいただくのもアリなのかもしれません（笑）

豊富な麺メニューの制覇まで残り１品。
リーチが掛かりましたｗｗ