750円。2012/7/26（木）19:30頃。FRF12行きの集合場所に到着し、時間があったので連食。
駅周辺に人影はまばらなのに、店内はほぼ満席状態から、満席に。

手渡しの前金制。硬さ、濃さ、脂の調節可。
卓上、おろしニンニク、豆板醤、酢、醤油、ラー油、黒胡椒、白ごま、白ごまミル。
硬めのみコール。

並は小さい丼で提供。
中太ちょい縮れ麺。コシがありオーケー。麺量は並なのにけっこう多く、小さい丼にギッシリ。故にスープが少ない。

ネギがどさっと載っていて嬉しい。ゆで玉子がウズラで可愛い。
チャーシューは普通。海苔、ほうれん草は当然合う。

白濁したスープは豚骨が強く、醤油じんわりの好みのバランス。
しかし、しょっぱすぎる。濃さ普通で頼んだし、濃いめだったとしてもこのしょっぱさはおかしい。
途中でニンニクを入れるもしょっぱさが口に広がり、ニンニクの味も弱く感じるほど。

後半かなりきつかったが、なんとか完食。当然スープは飲めない。
これだけ評価が高いので下ブレなのだとは思うが、非常に残念だった。