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「辛口にんにく醤油らーめん」@宝堂の写真700円。2012/7/30(月)14:00前。
夏休み明けで明日から出勤なので、今日の昼がニンニクをガッツリ食べるタイムリミット。
辛口にんにくの文字に惹かれ訪問。店外通気孔、店内に豚骨のいい獣臭。
先客4名、後客1名。
上記メニューは辛味ネギ付き。麺量は小、中、大、特から選べる。
卓上、ふりかけ、白黒ごまミル、黒胡椒。一味+鰹節(梅?)の壺。

中盛、麺硬で注文。
中太ストレート麺。麺硬でもコシ弱め。麺量はまあ並といったところ。

スープが温い。
獣感もゼロの弱い豚骨に醤油と唐辛子系の味。
よくいえばバランスがいいのかもしれないが、それぞれの主張が弱く曖昧な味。
辛くない。また、卓上の一味も辛くないので、[辛口]にはできない。

辛口ネギはたっぷり載っていていいが、辛味のないラー油で和えたようなもので全く辛くない。
チャーシューはホロホロのちょうどいい柔らかさで厚く大きくうまい。
申し訳程度にモヤシとメンマも入っているが、特に主張はない。
ニンニクはふやけたフライドガーリックが少し入っている程度で、食べればもちろん味はするが、スープに味は行き渡ってない。

CPそこそこだし、スープもちゃんとしてる。
しかし、ニンニクと辛さを目的にして行ったので、ほとんど得るものがなく失望が激しかった。
レビューに卓上ニンニクの記述があったが、なくなったのだろうか。
メニュー名に[辛口][にんにく]は入れないで欲しい。

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