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95点
あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんTETSU 千駄木本店（東京都文京区）てつ

昨日お昼に２度目の来店。外待ち約２０名。
１時間弱で着席。
久しぶり（夏）のご対面。
最初にあつから、麺の美味さとスープの美味さが楽しめます。
続いてつけを、冷たい麺ともスープが良く絡んで美味しい。
つけの残り１／３ところで、焼き石投入。
また一味違った味を楽しめました。
２００ｇ+２００ｇをあっさり完食。
焼き石を投入してあったので、スープ割りも美味しくいただけました。
今年の締めにテツがＴＥＴＳＵで〆ました。
美味しいラーメンを一杯食べた１年でした。
来年も色々なお店に行ってみたいと思います。
皆さまの情報を楽しみしています。
ＴＥＴＳＵも最高でした。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

てつはＴＥＴＳＵで〆ですか！

では新年はＴＥＴＳＵ初めですかな。。
こちらはまだ未訪なので、参考になります。
温度対策の焼き石とか楽しそうですよね！
また、楽しいコメントお待ちしております。
良いお年をお迎えください。

３ちゃん | 2007年12月30日 15:06