じゃい(停滞中)
拉麺と戦慄
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コメント
どうもです♪
こちらは何がよいのでしょうね。まぁ、自分も、食べてみないと分からないが。何か、微妙そうですね。
それより、アイスは必要ですか？(^.^)
自分は、お菓子やアイスは食べないのでよくわかりませんが♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年8月19日 21:17まいど。
万人受けする一杯。
そういうラーメンも大事ですね。
資本の匂いもするけど、気軽に頂ける一杯って感じですねwww
したん | 2012年8月19日 21:49どもー。
昨日は柏に行ったんで，この前通りました。
お？店が替わってるって思いました。
Ra.Ibasen | 2012年8月19日 21:58毎度です
開店してしばらくのようですがまだ花輪有りましたね。
開店当時よりも駐車場が埋まっているような気が・・・。
もんど | 2012年8月19日 22:09こんばんわ!
しばらく静観使用と思いますが我孫子通った際に一度いってみます！
shun | 2012年8月19日 22:41どもです！
友人宅の近くなので先日いただいてきましたよ。
やはり万人向けといった印象でしたね。
自分も暑さにやられてアイスいただきました＾＾；
dooope | 2012年8月19日 23:58 様
どうもです！
やはりおすすめが味噌なので味噌でいいと思いますよ。
私は甘党なので、デザートはとっておきたいのですよ！
お口直しという意味も含めて！
貴殿も一回やってみるとよろし！
じゃい(停滞中) | 2012年8月20日 00:27したん 様
どうもです！
逆に言えば下手な冒険はしたくないということでもありますかね。
埼玉でチェーン化しつつあるこちら。
これからどうなっていくのやら～
じゃい(停滞中) | 2012年8月20日 00:29 様
どうもです！
おっと行かれましたか！
まあこれだけ展開していくとなるとマニュアルを作成して誰でも味を出せるものにしていくでしょうから、そうしてしまう分万人向けになってしまいますかね。
暑いときにアイスは必須ですね！
じゃい(停滞中) | 2012年8月20日 00:38こんばんは～
小樽はいいとこでしたよ～
関係ないですねw
そのうち行ってみるがもです。
らーめんじじぃ | 2012年8月20日 19:34まいど～
ヤングウーマンのホール狙ったらアカンよ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年8月23日 05:01
麺クラブメンバーとともにこちらへ。
日が経ったせいかお客がファミリーを中心に結構来ていてにぎわっていた。認知度は上がっている様子。とりあえず前回いなかった若いホール女子の案内でテーブル席に着席。そしてメニュー表とにらめっこをする！
とはいえ前回にこれを食べようとめぼしをつけていたので、香味塩(770円)とバニラアイス(180円)を注文。
皆夏の日差しにやられて疲れてぐったりしているところに先ほどのヤングウーマンによってわれわれの食す物が舞い降りてきたー！
[粉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/146381693
[アイス] http://photozou.jp/photo/show/1771915/146381660
糸唐辛子、白髪ねぎ、万能ねぎ、海苔、コーン、チャーシューのトッピング。白髪ねぎの多さにちょっとびっくり。糸唐辛子はなぜ刻んでいるのか不明。万ねぎはもうちょっとあってもいい。コーンは私はどっちでもいい。チャーシューは物自体は悪くは無いと思うが、薄っぺらくて1枚しかないのはさびしいものである。
スープはおそらく揚げねぎも入っていて、その分香ばしさを演出しているのだろうというもの。だしはやさしい感じから鶏主体だろうか。背油みたいな物が見え隠れしている。なのでちょっと油は大目といった気がする。塩の尖りは無く、飲みやすいものではある。ただ、だしが弱いせいかちょっと味やインパクトにかけるものである。香味の具合もちょっとインパクトにかける気がした。そこそこの香りはあるが、何か香味というにはいまいちなもの。
麺は今回は手打ち麺を選択。縮れた中細麺といったところだろうか。ちょっと粉が多めに見えるものはコシは適度といったところ。のど越しはするりといけて悪くは無い。絡みは縮れている分乗っかってくる感じ。麺量は140gくらいだろうか。そんなに多いような感じはしなかった。
落ち着いていただけるものではあるが、ちょっとインパクトにかけるものである。トッピングももうちょっと強さがほしいような気がした。万人向けといえばそれまでだが。そういう人たちをターゲットにしているのだろうからそれもいいだろう。ただ、前回の味噌のイメージがあっただけにその分余計に印象が悪く感じてしまったところはあると思う。これは今度醤油もいただいてその辺を確認してみる必要がありそうだ。