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ちょっと古くてすいません(__)1/27 10:30に訪問。名店のため、余裕を持っていったら先客なし。待つこと25分、5分前に開けてくれた。カウンターに腰掛け中の様子を見るも厨房は壁で仕切られて見れない。期待膨らむ。5分程度で配膳。器には麺とスープ、そして葱と巨大なお肉のみ。いいね!まずは一口目、煮干のパンチ力が結構強いかな、個人的には好きな方。麺は細麺で柔らかタイプ。もう気持ち固めだとストライクだったり。simple is best.ご馳走さまでした!
1/27 10:30に訪問。
名店のため、余裕を持っていったら先客なし。待つこと25分、5分前に開けてくれた。
カウンターに腰掛け中の様子を見るも厨房は壁で仕切られて見れない。期待膨らむ。
5分程度で配膳。
器には麺とスープ、そして葱と巨大なお肉のみ。いいね!
まずは一口目、煮干のパンチ力が結構強いかな、個人的には好きな方。
麺は細麺で柔らかタイプ。もう気持ち固めだとストライクだったり。
simple is best.
ご馳走さまでした!