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コメント
あら、ここまで来て二郎に行かなかったのですね！ｗ
先日大宮二郎にニボつけを頂きに来た際、このお店もチェックしておりました。
このトマトは旨そうですね〜。そして四天王＋飯割。。。最強でしょう！
次回このあたりに来た時、二郎の引力に勝てた暁には追撃してみようかなｗ
タム6000 | 2012年8月20日 22:22続いてどうも～！
確かこの日も暑かったですよね～ｗ
ビールからいけなくて残念でした。でもコレは美味しそうじゃないですかぁ♪
ベーコンって大好きなんですよね～。
トマトにニンニク・刻み玉ネギにパセリ・乾燥海老と自分の大好きなものばかりですよ～♪
バスの運転手 | 2012年8月20日 22:29こんばんは！
ココの前はたまり通りますが、新都心駅から歩くと片道15分くらいかかりません？
それでもイタリアン四天王を満喫されたようで、頑張って歩いた甲斐がありましたネ(*^^*)
つけナポリタンにトマトリゾットと聞いたら、追随しないとなァ〜
今度ヨーカドーへ買い物に行くついでに寄ってみよーっと♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年8月21日 01:18ども～
トマトですかぁ～、しかも濃厚系！
実は先日遠征したのですが、とあるお店が臨休。近辺を捜査していたところ“オリーブオイル＆ガーリック”の良い香りに誘われてイタリアンのお店へ。
ラーメンのはずがイタリアンに変わってしまったのです。そこで出会ったのがこれに似ておりました。
イタリアン！と思って食すると美味しいのでしょうか？ラーメンと思った方が・・・難しいですねぇ～～（ホント悩んでおります(^_^;)）
はち ～減量中～ | 2012年8月21日 06:43どうも～
確かにつけナポリタンっぽいですね。
って、つけナポリタンってまだ食べたことないですけどｗ
かなり濃厚そうですから、飯割は鉄板でしょう。
しかし、何故味玉が別皿なんんでしょう？
追加トッピングでなく、デフォで付いてくるんですよね？
corey（活動終了） | 2012年8月21日 06:53お！ワタシもその日は大宮に居ましたよ。
ランデブーしたかったですねー。
トマトは大好きなんで、もうちょっと涼しくなったら追従します。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月21日 10:14このお店はノーマークでした。
でもここまで来たら私も二郎に行っちゃうかな～。
100（卒業） | 2012年8月21日 10:39こんにちわ～
コレは美味しそうですねぇ～♪
チャーシューでなくベーコンってのもイイですよ＾＾
白いワイシャツ着て行って来ようかなぁ～ｗ
たく☆ | 2012年8月21日 10:44>タム6000さん
大宮駅方面ではなく新都心方面から歩いてきたのと何となく新規開拓モードだったので二郎はスルーできました。
ってかこの辺の地理もお詳しいんですねw
＞二郎の引力に勝てた暁には
↑もう相当な覚悟が必要と思われますなw
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:33>バスの運転手さん
トマトがお好きなのは存じていましたが、好きなものだらけですかw
それは是非行ってみてもらいたいですねぇ。
仮に振られてもこのあたりには代替え店に困ることは無いでしょうからw
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:35>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
＞新都心駅から歩くと片道15分くらいかかりません？
↑確かにそのくらいは掛かりましたけど普通に歩ける距離だと思いますよw
コレは是非食べてみて欲しいですね。
いままでこのメニューのレビューがないのは正直勿体無いと思います。
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:39>はち ～減量中～さん
＞ラーメンのはずがイタリアンに変わってしまった
↑いや、そのくらいフレキシブルな対応ができる大人はカッコイイですよw
＞イタリアン！と思って食すると美味しいのでしょうか？ラーメンと思った方が・・・
↑いや、あまり先入観を待たず、舌に乗っかった物が自分の好みに合うか合わないかで判断すれば宜しいのでは？
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:42>corey（活動終了）さん
実は自分も未食ですw＞つけナポリタン
ま、でもきっとだいたいこんな物だろうとw
そう大きくは外してないと思うんですよね。
別皿の味玉については謎です。
誰か解明してくれないかなぁw
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:45>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞ランデブーしたかったですねー。
↑お気持ちはもの凄く嬉しいんですが仕事中でしたのでw
トマト好きならコレはお薦めですよ～。
☠秋☠ | 2012年8月21日 23:47こんばんわ～
つけ汁だけ見ると完全にトマトのシチューみたいですね。
飯割りだと完全にリゾットです(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年8月22日 00:22>コウスケ（雑種；18歳）さん
たぶん一般的なトマトシチューよりもずっと濃厚です。
メシ割りはトマト以外にもチーズ、ニンニク、タバスコでこのままオーブンに掛けたらドリアになるかと思うくらいです。
☠秋☠ | 2012年8月22日 08:45
この日の仕事は新都心で～、の夕食時。
珍しく休憩時間に余裕があったので大宮訪問に歩いて新規開拓。
コチラは豚骨がメインのお店なんですがトマトラーメンがあるのは予習で確認済み。
券売機に向かうとトマトつけめんなるものがあったのでアッサリと軌道修正。
店内は先客2名に店員さん1名。
この日の大宮はお祭りだったらしくコチラの店頭で女の娘が生ビールを販売していましたね。
非常に美味そうだったんですが仕事中なので自粛。
コチラは商品ラインアップ的には豚骨ラーメンがメインのようですがどうやら中華料理の技術が下地にあるらしく、スープは大きな中華鍋で一杯分づつ製作されていました。
というわけで待つこと8～9分で提供。
それではいただきます。
麺は断面丸に近い縮れの入った中太麺。
加水率は中程度でしょうか。
参考になる画像が見当たらずデフォの豚骨ラーメンでも同じ麺を使用しているのかは不明。
水道水でよく〆られムチっとした歯応えでスープとの絡みも問題なし。
麺量は体感で240～250程度と少なめ。
スープは動物系として豚骨を使用していると思うのですが殆ど感知できません。
それ程までにトマトが濃厚です。
粘度が高く白ワイシャツ着用ならば注意が必要ですね。
お味の方はもう殆ど濃厚イタリアン。
完全にトマトの旨味、甘味、酸味で食べさせる系です。
そして卓上には幾種類かの調味料の中に卸しニンニクとタバスコが。
トマト・ニンニク・タバスコで個人的なイタリアン三銃士の完成です。
具は麺側にパルメザンチーズに乾燥海老。
つけ汁側にはベーコン、刻みタマネギ、パセリ。
そして別添の味玉。
先程のイタリアン三銃士にチーズが加わりユニット名がイタリアン四天王に変更になりました。
ただし思うところあってこの時点ではチーズを端に避けて極力使わない方向で。
乾燥小海老はちょっと量は少なめですが風味と歯応え両面で貢献する優秀なアクセント。
刻みタマネギはともかくベーコンとパセリは器の中の更なるイタリア化を推進しまくってますね。
思わず「gustoso(グストーゾ:美味しい)！」と口に出るところでした(嘘)。
味玉は白身がクリーミーで黄身はネットリゼリー状で美味。
ただ別皿提供の具材ってなんか好きになれないんですよね。
上述の通りちょっと麺量が少なかったので追加で半ライスを頼んでトマトリゾット。
先程避けておいたパルメザンチーズはこのリゾットのため。
うん、文句なしに美味いです。
本格中華(っぽい)技法で作られたイタリアンテイスト溢れるボーダーレスな一杯。
お値段はちとお高めですがここまで濃厚なトマトってそうそうお目に掛れないんじゃないでしょうか。
おそらく出自の問題で憚られるんでしょうがこれは「つけナポリタン」と呼んじゃっても何ら違和感は生じない気がします。
再訪の機会があればこちらの本域である豚骨スープを味わってみたいですね。
ごちそうさまでした！