8月某日、夜。目の前を通りかかったらしばらく来ていない間に屋号が変わってる様子。ならばと入店し未食の一番搾りをチョイス。
食券制。入り口左の券売機で掲題のメニューを選択。席についてから食券を渡し、中盛をお願いする。

◆ 麺
麺変わりましたね。それとも一番搾りは元々違ったのかな?以前より加水高めの中太丸ストレート麺。以前はグニグニした食感でしたが、現在はチュルプリ。歯応えが残る硬めの茹で加減。うまうぃ～ね♪
小麦の香りはさほど感じないが食感はなかなか良い。シャバいつけ汁との絡みは悪くない。しっかり泳がせれば問題なし。
麺量は中盛で300gかな？まぁでもちょっと麺が温いのでもうちょっと冷やして欲しいかな。夏だから水道水だけじゃ温い。

◆ スープ
煮干しが支える鶏がら醤油スープ。最初はあっさりめに感じますが、塩分濃度は高め。粘度はシャバ。以前食べた煮番がすごく甘めだったので、こっちの方が好みかもしれません。
ただ、強烈な煮干感はなく若干物足りなさも。万人受けはするでしょうが、屋号に煮干とつくからにはもう少しガツンときて欲しいですね。
食べ進めると意外とオイリーでまったりしてくる事に気が付く。あっさりすぎないのは自分的には吉。
どちらかというとこのスープはラーメンで期待できるかも？
途中から卓上のにんにくやBP等で変化を加えていただきました。

◆ トッピン具
スープの中に微塵切りの玉葱。海苔、メンマ、ナルト。そしてチャーシュー。
チャーシューは1枚。チャーシューも変わりましたね。厚めで小さめのとろりんチャーシュー2枚から、薄めの大きめで噛むとジュワ～タイプのチャーシュー1枚に変更の様です。以前のとろりんチャーシューの方が好みでしたが、この一番搾りのスープに関してはこちらの方が合ってるかもですね。
卓上にセルフ微塵玉葱が用意されてますので途中でin。これも前までは無かったかな。

◆ スープ割り
ブーメラン方式。割ると煮干しが強くなります。ネギも新たに入れてくれて嬉しいサービスですが、いかんせんしょっぱい。元のつけ汁を少し流してからとか少し調整して欲しいところ。

◆ CP
シンプルめなので並だと750円は若干お高く感じますが、中盛無料なので少しCP良く感じますね。

◆ 総評
シャバ煮干し醤油つけ麺。きつい重さはないので老若男女、暑くて食欲ない日でもいけそうなつけ麺ですね。自分は結構好きだな～。ただちょっとしょっぱいけど。
以前の屋号の時と比べて色々と変更点がありそうな感じですね。好みなので良い変更もあれば、マイナスな変更もあるでしょう。川崎と差別化したいんでしょうが。つけ麺の麺は以前より断然良くなった印象。
まぁでもラーメンの方が期待できそうなスープかな。
ごちそうさまでした。