なまえ
久我衣
ニッキ
DMAX
一日三食ラーメン
コメント
おはようございます^^ 只今、今日頂くお店を探していました^^ こちら、自分の中で隠れ大好き店なので、今日はこちらで頂くことにしました^^ あの雰囲気、そしてこちらの冷やしラ-メン、早く味わってみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年8月6日 09:25こんにちは。コメントありがとうございます。思った以上に鶏の旨みがでていておいしかったです。以前食べた「らはめん」よりも気に入りました。また雰囲気も楽しいお店ですよね。
なまえ | 2012年8月7日 12:41レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/4（土）18：00 9割の入り
やや塩角が立っているが鶏の旨みはしっかりでていて邪魔をすることはなくむしろ引き立てているようだ。「うえだ」の「冷やし鯛骨ラーメン」もそうだったが、冷やしの場合は塩気を少し強めにした方が味が引き立つのだろうか。おいしいスープ。
太ストレート麺は水でよく絞められているので抜群の腰がある。具はナスが二本のっていてスープにマッチしている。また、刻まれた紫蘇の葉に梅干し。梅干しはすっぱくなくむしろ甘みの方が強く感じられたのが面白い。蒸し鶏のチャーシューが3枚。柔らかくておいしい。中盛り、大盛りまで無料だが、聞かれなかったので注文時にリクエストする必要があるようだ。3年ぶりの再訪だがその点完全に忘れていた。