福岡ラーメンの食べ歩きツアー、6軒中の6軒目です。
7/22の13時過ぎに訪問しました。初訪問です。店内半分くらいお客さんが入っていました。福岡から飛行機で発つ直前、最後に訪問したお店です。福岡で訪れた他5軒は、ほとんどが元祖が付くお店だったので、流行り（？）のラーメンは初めて訪れました。

2軒目だったのでノーマルのラーメンにしました。店員さんに食券を渡し、ハリガネ茹ででお願いし、10分以上待ったところでラーメンが到着しました。見た目からして、全体が真っ白に白濁した上、表面には全体に泡が浮いて、かなり濃厚な豚骨ラーメンのようです。

まずはスープを一口頂くと、しょっぱ目で脂もダイレクトに伝わってベトッとした口当たりです。一風堂はやや甘めでやんわりとしたコクがあるタイプですが、こちらはダイレクトに豚骨の濃厚さで攻めてきます。次に麺を頂くと、こちらはしっかり芯があり、ザクザクとした歯ごたえが味わえます。

具はチャーシュー、きくらげと青ネギです。ちょっと寂しい感じもします。同店で初めて福岡に来てから粒ニンニク＋ニンニククラッシャーに出会いました。ニンニクが乾いていたのが残念でした。1個だけクラッシュして入れると、ニンニクの味にも負けないくらい、スープが濃厚だと感じさせられます。

麺はかなり少なめで、110g位でしょうか？かなり物足りなく感じたものの、2杯目なので替え玉は止めました。最初から替え玉かサイドメニュー前提で設定されているようで、やや高めの値段に感じます。その辺りが資本系という感じがします。

途中、辛子高菜を入れて味を変え、スープを途中まで頂いてごちそうさましました。完飲するにはしょっぱ目、脂っぽくてちょっと厳しかったです。