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2012年8月26日訪問。博多ラーメンのスタンダード的ラーメンかと思います。よく煮込まれた豚骨スープは少しとろみのあるもので、若干の泡立ちが。少しだけ豚の臭みがありますが、それ以上に旨みと甘みが口の中に広がるスープ。麺湯で加減は「普通」でオーダー。低加水の麺は細麺だけどしっかりしています。このスープに良く合います。スープまでいってしまいました。おいしかったです。ご馳走様でした。
ぺんぎんA
トーレス
けＮぢ
じゅーじゅ
⚽️チェケ☠️♏️
痛風キャリアー
博多ラーメンのスタンダード的ラーメンかと思います。
よく煮込まれた豚骨スープは少しとろみのあるもので、若干の
泡立ちが。少しだけ豚の臭みがありますが、それ以上に旨みと
甘みが口の中に広がるスープ。麺湯で加減は「普通」でオーダ
ー。低加水の麺は細麺だけどしっかりしています。このスープ
に良く合います。スープまでいってしまいました。おいしかっ
たです。ご馳走様でした。