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800円。2012/8/9(木)、19:30前訪問。先客7、後客なし。卓上、カエシ、酢、七味、一味、白胡椒、黒胡椒。にせろうだとばかり思っていたが、ぎろうと読むらしい。モヤシ山盛りのビジュアル。ゴリゴリと漉された背脂と黒胡椒が載る。麺は中太平打ち麺で、豚骨醤油ダレに和えられてしっかり味と色が付いている。コシもバッチリ。背脂の甘みあり。ニンニクは最初発見できず、味もあまりせず。タレに入っていたようで、途中から感じるが、あまり量は多くなくパンチ弱め。平日制限があるが、もう少し多いほうがうまい。メンマは柔らかくて醤油系の味（タレがガッチリ絡んでるだけかも）、小さいのが少し。 豚は3センチくらい四方のものが数個。柔らかく、味付けもちょうどいい。野菜はほとんどがシャキシャキのモヤシで、刻みタマネギ少々。キャベツは確認できず。黒胡椒、一味、酢を途中で投入。味が濃くて量多め(二郎ほどではないが)なので、酢のさっぱり感は必須かも。
no
yozora
GJ
卓上、カエシ、酢、七味、一味、白胡椒、黒胡椒。
にせろうだとばかり思っていたが、ぎろうと読むらしい。
モヤシ山盛りのビジュアル。ゴリゴリと漉された背脂と黒胡椒が載る。
麺は中太平打ち麺で、豚骨醤油ダレに和えられてしっかり味と色が付いている。コシもバッチリ。
背脂の甘みあり。ニンニクは最初発見できず、味もあまりせず。タレに入っていたようで、途中から感じるが、あまり量は多くなくパンチ弱め。平日制限があるが、もう少し多いほうがうまい。
メンマは柔らかくて醤油系の味（タレがガッチリ絡んでるだけかも）、小さいのが少し。
豚は3センチくらい四方のものが数個。柔らかく、味付けもちょうどいい。
野菜はほとんどがシャキシャキのモヤシで、刻みタマネギ少々。キャベツは確認できず。
黒胡椒、一味、酢を途中で投入。
味が濃くて量多め(二郎ほどではないが)なので、酢のさっぱり感は必須かも。