Item: らーめん初代一国堂 相模原本店
Rating: 73
Author: ひぐま

73点

初の訪問。北海道在住時にはよくお世話になった。ＪＲ横浜線の南、国道１６号線の南に平行に走る道路沿いにある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１３席ほど。昼のおやつ時、客は私の他７人くらい。店は男性２人で切り盛り。席に着き壁に掲げられている「つくってるもの」から「当店一番人気！」とある「みそらーめん（７５０円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（二切れ）、炒めモヤシ、メンマ、刻みキクラゲ、青ネギがのっかった、スープは背脂が少々浮いた白黄茶褐色の味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、マイルドな味噌。麺は黄色みが強い普通の太さの縮れでプリプリした食感。堪能した。