Item: 博多ラーメン 長浜や 笹塚店
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。京王線笹塚駅の北西、国道２０号線沿いにある。な駐車場は見当らなかった。店の外観はパッと見、黄色地に黒字で店名の書かれた看板と今時珍しいディスプレイに並べられたサンプルメニューが目立つ。店に入ると席はテーブルとカウンターで４４席ほど。店は男性３人で切り盛り。夕飯時、客は私の他１人。入口付近の券売機で、「博多ラーメン（６００円）」を購入。席に着き食券を店員さんに渡しバリカタでオーダー。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具はちょっとさみしくにチャーシュー（一切れ）、ノリ（一枚）、青ネギ、白胡麻がのっかり、スープは少し黄色みがかった白濁の九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨でトロミがあり豚骨濃度が高くやや臭みがある。麺は、極細のシコシコストレートの九州麺だが切れが悪く噛み切りにくい。堪能した。