来店日：2012年8月13日(月)昼：1時半頃
注文品：とんこつらー麺 大盛(無料)　650円　替え玉(炙り)×1 100円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★★　（豚骨と鶏の濃厚ｽｰﾌﾟで､ﾏｰ油によって苦味と深みとｺｸのある大人の味）
麺・・・・・ ：★★★★　（少しやわらかめの低加水細麺で美味し）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★★　（肉感とやわらかさのあるﾁｬｰｼｭｰで美味し）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★★（具材全てがﾊﾞﾗﾝｽ良いです。茹でｷｬﾍﾞﾂが合うのにﾋﾞｯｸﾘ!!）
店・・・・・ ：★★★★★（屋台風の雰囲気を味わえるお店）


　群馬遠征2件目は､熊本の豚骨ラーメンが食べられる‘骨のzui’に行って来ました。

　店内は屋台風の造りとなっており､よしずや提灯を使っていて落ち着いた雰囲気がいいです。
　注文については､とんこつらー麺 大盛りにしました。（大盛：無料で出来ます）　

　スープは､豚骨以外にも鶏等いろいろ使われているようで､濃厚でマロヤカな豚骨の味わいなのですが､豚の臭みがあまりせず､マー油と合わさって若干の苦味と深み･コクがあります。
　麺は､低加水の細麺で少しやわらかめの茹で加減でしたが､麺自体の旨みもありスープと良く合います。
　また､替え玉の際‘炙り’もあるようなので､そちらも頼んでみましたが､表面が少し乾燥したような味わいになり､これはこれで有りでした。
（替え玉の茹で加減は程好い塩梅だったので､最初注文する時に麺カタメにしするのもいいかもしれません）
　チャーシューは､肉厚のある柔らかタイプで､茹でキャベツと一緒に食べると美味しかったです。
（茹でキャベツとスープの相性がとても良く､結構ハマりました）

　店の雰囲気･味共に申し分なく､近所にあれば確実に常連になるお店ですね！
　次に来店した際には､レッチリらー麺を食べたいと思います。