夏向きワンコイン、少し塩梅強め？

ayashiさんの追撃です。
ホントはＪな気分だったので「ザ・スモール・アックス」へ行ったのですが、夏季休暇中との事で営業しておりませんでした。
但し、第二候補として、掲題の「冷しもやし」が頭の中の大部分を占拠しておりました。
調子に乗って、大盛サービスにも応じてしまいました。
配膳された一杯。結構なボリュームがありますね。
スープを一口頂くと、う～む、微妙ですね。
冷たい味噌汁って、しょっぱく感じますよね？それと同じです。塩梅は決して強過ぎはしないのですが、スープが冷たくなった事で、塩気の角が立っている感じです。これはちょっと好みとはズレてますね。
脂加減も決して多過ぎ無いのですが、こちらも冷たく冷された事によって、脂分が嫌味に感じられます。もっと脂分を少なくして、アッサリスープに仕上げた方が良かったと思います。
麺は中細のストレート麺。冷水でキッチリ〆られており、腰が強いです。ラーメンと言うより、パスタ？イヤイヤ、パスタよりも腰が強いです。アグアグと噛みながらじゃないと食べられません。
上にトッピングされた、ピリ辛モヤシもヒンヤリとして良い感じです。ピリ辛モヤシのピリ辛がスープに流れ出して、少しだけ飲み易くはなりましたが、それでもグビグビ行く気にはなれませんでした。
メンマはいつもの業務用、結構沢山の量が投入されております。
ayashiさんもおっしゃってましたが、肉っ気が多少あった方がイイですね。でも脂身の多いのは合いませんので、赤身中心のヤツが良いと思います。
まあ、このボリュームでワンコインは、立派だと思いますよ。
固形物は完食し、スープは殆ど残しました。ご馳走様でした。

他にも冷たいスープのラーメンを始めたみたいですが、試す必要は無いかな･･･と思っちゃいました（爆）