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「味噌ラーメン+ネギ (600円+100円)」@江戸一の写真シラフ、ネギ味噌、リターンズ!!

夏休み明け、のっけから大忙しです。
そうなって来るとラー食は、朝の「武蔵家」、夜の「江戸一」に絞られて来ます。
そして、やっぱり「江戸一」と言えば「ネギ味噌」ですよね!最後はここに帰って来ます。
23時半の入店で先客2名です。
「冷たいラーメン」も気にはなりましたが、前回「冷しもやしラーメン」がストライクじゃ無かったので、今回は冒険しません。だって、スープは一緒でしょ。
先客2名へのラーメンは配膳済みなので、お店のスタッフ2名掛かりで私のラーメン一杯を制作されています。これで下ブレは無くなりましたよね。ネッ?!
配膳された、我が「ネギ味噌」、早速スープを頂くと前回同様、出汁感は弱めです。
But!初めてシラフで食べた前回経験済みなので、想定の範囲内です。
ラー油と唐辛子で和えられたネギをグリグリと解き混ぜ、スープの辛味アップです。
更にはカウンターの味変グッズから、豆板醤もスプーン一杯投入!!これで、大分、美味しさがアップ致しました。
夜も遅いのでニンニクは止めておきました。目がギンギンになっても困りますから…。
中細のエッジのある、いつも通りの麺は、今日も茹で加減バッチリでした♪
トッピングは、辛ネギ以外に、茹で野菜。そしてまた新たな発見!
前回一片だけ韮が入ってましたが、それはミスでは無かったみたいです。今日のにはガッツリ入ってましたから…。
他の茹で野菜は、モヤシ、キャベツ、キクラゲのラインナップです。
出来れば軽く炒め煮して欲しいけれど、此方のは「茹でのみ」なんですよね〜。
チャーシュー、メンマもいつも通り。無難な感じでした。
化学の力に裏付けされたピリ辛味噌スープで頂く、麺、茹で野菜、ネギ、チャーシュー、メンマ。それらは、普通に美味しく、一日の仕事の疲れを洗い落としてくれました。
と言う事で、いつもより出血大サービスの採点にしておきます。。。。って、75点は微妙ですよねww
ご馳走様でした。次回は「タンタンメン」にしてみよ!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

きたはっさくさん、こんにちは。

お約束の江戸一ですね~。毎回75点前後なのに月に2回くらい通うのは、それなりに惹きつけるものがあるのでしょうね。駅から近いから?いや、それだけじゃないハズ!今度私が検証して参ります!

人類兼麺類 | 2012年8月21日 07:15

人類兼麺類さん、おはようございます。

夜遅くまで開いてて、駅から近い。
その2点ですよ!
旨過ぎ無いのも、飽きない理由の一つかも?
大井町には、他にも美味しい店が沢山ありますから
敢えて「江戸一」を検証されなくても…(汗)

きたはっさく | 2012年8月21日 08:28

定期巡回お疲れ様です!

味噌ネギいいっすね~^^
朝の武蔵家、夜の江戸一が定番になってきましたねw

チャンタ | 2012年8月21日 08:42

こんにちは。

前回の冷しもやしラーメンはお口に合わなかったようですね。
自分はスープを飲んでいないので脂分は気にならなかったです。
それよりも今度は味噌ラーメンを食べてみたいです。
替え玉付きでww

ayashi | 2012年8月21日 08:56

こんにちは。

すっかり常連ですね!
普通に美味しい、それが一番だと思います。

酒乱 | 2012年8月21日 10:30

こんばんは。

お、今回の行きつけのお店ですねw
僕も一時、此方に通ったことがありますが、最近はご無沙汰だなぁ。
てか、大井町は良店が多いので、なかなか此方に伺えないんですよねぇ・・・。(^^;

おさっても | 2012年8月22日 00:03

チャンタさん、こんばんは。

>朝の武蔵家、夜の江戸一が定番になってきましたねw
そうなんですよ。
でも「江戸一」行ってる内は電車で帰れてる証拠なので、まだ良くて
これが深夜の「まこと屋」になったら、タクシー帰り状態ですw

きたはっさく | 2012年8月22日 01:04

ayashiさん、こんばんは。

「江戸一」がどうのと言うより、私、冷しラーメンが
そもそも好みじゃ無いかも?デス。
替玉は何気に苦しいですよ。
一杯目でも、結構な麺量ありますから…。
頑張って下さい!!

きたはっさく | 2012年8月22日 01:09

酒乱さん、こんばんは。

旨過ぎず、普通に美味しいってのは、大事ですよね。
贅沢言っちゃイケマセン!!
寡黙な大将(勝手に大将だと思ってる)ですが
多分、顔を覚えて貰った気がしますw

きたはっさく | 2012年8月22日 01:16

おさってもさん、こんばんは。

他にも旨い店沢山あるんですが
遅くまでやってて、駅からの近さで、此方行っちゃいますね。
青葉台まで戻ってからだと、寝る直前過ぎて健康に良く無いし…。

きたはっさく | 2012年8月22日 01:22

こんにちは。

シラフ江戸一、、、お疲れ様です。。
結局、呑んでいてもいなくても、江戸一は江戸一なんですね。。
化学の力にラー油ネギ、、、
さぞや金属チックな味わいをご堪能されたのかと思います。
シラフで乗る深夜の電車って、、酒臭さばかりが目立ちますよね。。
ご自愛を。

hima | 2012年8月22日 04:43

himaさん、こんばんは。

>結局、呑んでいてもいなくても、江戸一は江戸一なんですね。。
イヤイヤ、呑んだ後の「ネギ味噌」の方が美味しく感じますよ。マジで。

>化学の力にラー油ネギ、、、
>さぞや金属チックな味わいをご堪能されたのかと思います。
う~む。そうかも知れません。でも個人的には化学の力、嫌いじゃないです。
ラー油ネギが無いと、ちょっとシラフにはキツイ味噌かも知れません(爆)

きたはっさく | 2012年8月23日 00:01