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コメント
どーもでっす!
BO麺と小判冷チキン、更に接客等で、
20点以上減点って感じでしょうか。。。
鶏白湯がモタイナイ~
FUMiRO | 2012年8月16日 00:17こんばんは。
「夫婦円満餃子」って何なんですかね?w
此方のネーミングって、時々、よくワカラナイのがありますよねww
以前は、品達といえば此方だったんですが、接客やら何やらで不快な思いをしたことがあり、
それ以来、足が遠のいております。
それにしても、ラーメンの具が冷たいって、個人的にはあり得ません・・・!
おさっても | 2012年8月16日 00:25こんばんは!
品達って結局1度しか足を運んでおりません^^;
OPや接客に難有りならばせっかくの1杯も台無しになってしまいますね~
けど一度はこちらで実食してみたいものです。
King Tetsu(なの?) | 2012年8月16日 01:25こんにちは~
割と近いのに遠い存在な品達。
まぁ、電車通勤しないのが大きな理由ではありますが、
鶏白湯ってのは魅力的に感じます。
>>こちらの店舗は結構色々と面白い事が起こるのですが、今日もありました。
この内容が非常に気になりつつ、、
でも公表しないところが紳士的ですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年8月16日 07:06どもです!
>スープだけであれば90点越えの印象。
まじっすかっ!
これは試しにいってみたいですねぇ~(^^)
YMK | 2012年8月16日 08:05泉さん こんにちは!
>「夫婦円満餃子」が通常380円のところを100円、カレーバーグ丼が200円で提供との事。
これは、わが家族にはバッチリのサービスですね~
ヨコべー | 2012年8月16日 09:39毎度です
上手くあたればホームランですね。
課題はやっぱり麺かな~。
もんど | 2012年8月16日 10:24>こちらの店舗は結構色々と面白い事が起こる
品川に会社があった頃、頻繁にスタッフトラブルに遭遇し続けたおいらを呼びましたかw
こないだ久々に品達行ったんですけど、ガラガラだった各店舗を華麗にスルーして、TETSUに行きました。迷わず。何故か品達って、何処行ってもオペレーショントラブルが多いんですよね。唯一ヤな思いした事がない、ひごもんずがなくなっちゃったのが大変悲しい。
年内にリニューアルがあるかも知れないそーです、品達。外装と同時に心も入れ替えてくんないかなあ。
Dr.KOTO | 2012年8月18日 11:27
泉
ラーメン ばっさー
Nov156
うが
坊さんカット
LIE LIE LIE





夕方、18時ころの訪問で座席には余裕がある状況。
真夏のまだ暑い時間帯なので客入り的にはこんなものでしょうか。
この時間帯(15:00~18:30)はタイムサービスで麺大盛りが無料の様子(食券が必要)。
また、「夫婦円満餃子」が通常380円のところを100円、カレーバーグ丼が200円で提供との事。麺大盛りと夫婦円満餃子の食券を併せてGetいたしました。
こちらの店舗は結構色々と面白い事が起こるのですが、今日もありました。
まぁ、クレームとも取られかねないので詳細は割愛いたしますが、どうやら相性がよろしくないようです(苦笑)
さて置き、つけめんは少々提供時間が掛かることは承知しております。
食券提示後およそ12分程でソイツの登場です。
よ~くあることですが、宣伝ポスターとのビジュアルの違いに思わず笑いが出てしまいましたよ。
ポスターにある草鞋大のチキンはどれですか??実際は小判大ですよ(笑)
まぁ、肝心なのはお味です。
早速、麺の一本食いを慣行です。
加水高めの麺でしょうか、どうやら麺は少々ボイルオーバー気味。且つ、洗い・〆が甘い様子。許容範囲ではありますが、ちょっぴりテンションダウンです。
が、スープをいただいてテンション回復ですw
とってもクリーミィな鶏白湯はマイルドながらもとっても鶏白湯らしさを感じる仕上がり。
煮干も使われているようなのですが、こちらも奥ゆかしい主張といいましょうか、ガツンとは来ないのですが、しっかりと存在は感じることが出来ました。
黒葱油なる香味油も過度な主張はなく、控えめながらも相乗効果を発揮してくれておりました。塩気は控えめに感じたのですが、ソレが嗜好にあったのか、とっても魅力的に感じる仕様でした!!
麺上に配されたキャベツ・モヤシは控えめな量ではありましたが、スープとの相性も良好。
シャキッとした食感も好印象でした。
ヌメリ気のある麺でしたが、スープに浸すと然程気になることはなくするすると箸が進みます。スープと麺の絡みも良いいですね~
登場時、そのビジュアルに笑いさえ込上げた「チキン」の存在なのですが、こちらはやはり見た目同様にちょっと残念な印象。
先ず、その冷たさが・・・
スープで温めるべきものなのでしょうか??
味付け的にソレは違うのかなぁと思いつつスープに投下。
ビジュアル面でも目玉的存在だと思われるので、改善を期待いたします。
マイルドでクリーミィなスープはスープ割を頼まなくても完飲出来ました!!
諸々気になる点があったものの、スープについてはかなりの仕上がりで唸るモノあり、満足度は高めでした。
スープだけであれば90点越えの印象。
店内至る所に貼られた熱いメッセージが眉唾にならないようにもう少しOPや接客に気を使えないものかなぁと。
代表者はたまにはチェックしてるのでしょうか・・・(苦笑)