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「スタミナつけ麺(小)」@つけ麺マン 本店の写真具は、つけ鉢に鶏軟骨の唐揚、ニラ、生ニンニクのスライス、モヤシ、メンマで、麺の皿には海苔が乗っています。

麺は白くて中太の軽く腰がある麺で、これはラーメン以外は各メニュー同じですかね。
強いて言えば、最後の方になると残った水の中に麺が浸かっているという状態になるので水切りの工夫が欲しい所…

スープはノーマルつけ麺よりも粘度は軽い目で、唐揚の味が意外に染み出ていて美味しい~♪
食べているときは気になりませんが、食後のゲッ○がニラとニンニクでニンニク臭倍増が難点ですか…

800円

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