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13時頃入店。2階席カウンターへ上がりスタンダードの桂花拉麺を注文。前金なのでその場で700円を払った。5分ほど待っていたが、その間にお客さんも入れ替わり立ち替わりで入ってくる。新宿では名物化してるし、流石である。ラーメンが出てきて、写真を1枚撮った。ここへ載せるためです。(笑)初めて食べたのはもう20年以上前であるが、基本的な味は変わってないのだが、東京風にアレンジが加えられ、以前と比べると非常に食べやすくなったと思う。きつめの塩加減も以前ほどではない。まったりこってりスープは好き嫌いが分かれるところだが、自分はこういう味は好きなので、とても満足。茎若布のかわりに高菜でも入れてくれればいいのだが、別に高菜の入ったメニューがあるので、これは無理か。可もなく不可もなくの合格ラーメンです。
スタンダードの桂花拉麺を注文。
前金なのでその場で700円を払った。
5分ほど待っていたが、その間にお客さんも
入れ替わり立ち替わりで入ってくる。
新宿では名物化してるし、流石である。
ラーメンが出てきて、写真を1枚撮った。
ここへ載せるためです。(笑)
初めて食べたのはもう20年以上前であるが、
基本的な味は変わってないのだが、
東京風にアレンジが加えられ、
以前と比べると非常に食べやすくなったと思う。
きつめの塩加減も以前ほどではない。
まったりこってりスープは好き嫌いが
分かれるところだが、自分はこういう味は好きなので、
とても満足。
茎若布のかわりに高菜でも入れてくれれば
いいのだが、別に高菜の入ったメニューがあるので、
これは無理か。
可もなく不可もなくの合格ラーメンです。