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「ラーメン + ほうれん草」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真夕方6時頃に行った。
席は満席だったが、3分も経たないうちに空いたので
中へ入って食券を買った。
初訪の店では直球で、ラーメンを頂く事にしている。
ほうれん草はデフォで入っているが、トッピング・メニュー
にあるので増しにしてみた。

待つこと5分ほどでラーメンがきた。
レンゲを取ってスープを一すすりすると、

おお、濃厚と謳っているだけのことはある!

スカスカの家系ばかりになってしまった昨今、
ここは昔の家系が味わえる。

土地柄とこの原材料高騰の時代にあっては
少々値段が気になるが、うん、合格!グッジョブ!

気が向けば再訪もあるでしょう。
次は他のトッピングを楽しみたい。

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