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AM 3:45 店内やや混雑知人から頼まれたイベントの手伝いを終え、出費の嵩む年末年始に臨時収入を得る事ができた。あまり気が進まない店だが、知人のお気に入りという事で訪問。券売機で食券を購入し、カウンターに座る。2分程でラーメン登場！スープはそこそこ濃厚でクリーミーな味わい。可もなく不可もなくと言ったところだろう。麺はおなじみの細ストレート麺で硬めの茹で具合で調度良く、スープとの相性も問題ない。具はチャーシュー５〜６枚、万能ネギ、キクラゲ、海苔１枚の構成。チャーシューは薄くて小さい。味もイマイチ。大量に乗った万能ネギも風味が弱く物足りない感じ。キクラゲは歯応えがありそこそこイケる感じ。少し食べ進め紅生姜、辛子高菜、ゴマ、カエシを投入し好みの味に調整した。辛子高菜が結構辛くて旨かった。この程度の味で巨万の富を得た力石徹似の川原社長の営業戦略には正直脱帽である。
ジン１９７１
Shogo
ボウ
alsoknownasitgk
zap
こじこじ
知人から頼まれたイベントの手伝いを終え、出費の嵩む年末年始に臨時収入を得る事ができた。
あまり気が進まない店だが、知人のお気に入りという事で訪問。
券売機で食券を購入し、カウンターに座る。
2分程でラーメン登場！
スープはそこそこ濃厚でクリーミーな味わい。可もなく不可もなくと言ったところだろう。
麺はおなじみの細ストレート麺で硬めの茹で具合で調度良く、スープとの相性も問題ない。
具はチャーシュー５〜６枚、万能ネギ、キクラゲ、海苔１枚の構成。
チャーシューは薄くて小さい。味もイマイチ。
大量に乗った万能ネギも風味が弱く物足りない感じ。
キクラゲは歯応えがありそこそこイケる感じ。
少し食べ進め紅生姜、辛子高菜、ゴマ、カエシを投入し好みの味に調整した。
辛子高菜が結構辛くて旨かった。
この程度の味で巨万の富を得た力石徹似の川原社長の営業戦略には正直脱帽である。