あーーーーいいっすね♪

ネギ多めなんて、ステキ。
次回真似させてもらいます(^^)

YMK | 2012年8月22日 08:01

こんばんは。

こちらのおみせは行ってみたいですね～

３００ｇはムリですが、醤油ダレの効いた一杯を頂きたいです！

Stag Beetle | 2012年8月22日 17:36

こんばんは^^ 煮干し味と更に追いかけるような鶏ガラ、とっても美味しそうです^^ 以前（2年前くらいですが^^;）頂いた時にもう少しコクを感じられたら最高だったなぁと感じたことを思い出しました。今度また頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年8月22日 21:41

こういうラーメンが私は一番安心できますね。

なんだかんだ言ったところで私のラーメンの拠り所は、
子供の頃によく食べたサンヨー食品の「サッポロ一番」に、日清の「カップヌードル」ですから(苦笑)。
カップヌードルから、どれだけ味の昇華を楽しませてもらえるか。
そこに尽きます。

立川麺志 | 2012年8月22日 22:18

葱は多め。
それが、この手のラーメンを美味しく食べるための重要なプロセス。是非とも追加を！そうすれば、300gの物量も瞬殺必至です。

煮干とか鶏白湯とか豚骨とか、何でも突き詰めたストロングスタイルが高い評価を受ける事が多いんですが、個人的にはあまり賛同できません。
何もかもが、バランス。
100点満点なんて求めないから、早くて安いとか、高いけどずば抜けて旨いとか、トータルで見ると不満があるように見えるんだけど、当事者からすると100点に近い満足感が得られる…そんな逸品が楽しみたいです。
鶏がら、煮干、何でも適度がいいんですね。

並んで消費した自分の工数も、当然支払い（費用感）に含まれます。
そういう意味だと、並ばず食べられる自宅のｻﾎﾟｰﾛ一番は100点満点かもｗ

Dr.KOTO | 2012年8月24日 02:01