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「冷たいジュレ雪塩つけ麺(小)850円 夏季限定」@つけ麺 目黒屋の写真リベンジ?!(^^)/~~~

昨日こちらで修行したというお店麺処 晴に行くも夏休み・・・
残念すぎたので本日こちらに訪問~w 

嫁さんと娘たちを塾のイベント先へ送り出しいざ出陣。
開店時間15分くらいたったころに到着~
近くおスーパーへ駐車してお店へ向かうと外待ちはいませんね~ラッキーw

店内満席~
未食の豚骨醤油狙いでしたが・・・
券売機の前に立つと丁度目線の高さにこちらのボタンが・・・思わずプッシュ~店内待ち席にて待機・・・

待つこと5分程でカウンターへ昇格してプラ券を渡します。
店主に2人の美人店員(一人は奥さんかしら・・・)の3人体制~待つこと7分程で着ら~です。

先ずはスープからいただきます。・・・・・ってスープじゃなくてジュレでしたw 初体験w
キンキンに冷えてプリンプリンな食感。甘さの中にほんのりと磯の香りも感じるこだわりの逸品かな・・・
慣れてないせいもあり何となく違和感があるのは致し方ないかもw ただ創作性には脱帽です。

麺は細麺微縮れタイプで茹で加減ややヤワメなツルチュルな食感です。ちょっとくっついちゃうのがたまにキズ・・・
ジュレには絡まりまくりでしっかりとした味が堪能できます。
ジュレ内には一口サイズの鶏肉、桜海老、葱、海苔、白胡麻が入っています。
鶏肉は柔らかく食べやすい大きさでゴロゴロと沢山入っています。桜海老もいい塩梅で入っていてはフレーバーがほのかに感じられます。葱は清涼感アップ。海苔は麺に絡めて楽しみ、白胡麻はヒットするといい味わいが広がります。

サックリ食べ終え完食完飲ですw 美味しいんですケド・・・
何かが違う・・・と思ってしまう今日この頃w これ結構塩分高げかしら・・・
センスの良さは光るんですが・・・ビビッとは・・・

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どもー。

創意あふれるメニューは好きですよ~。
ジュレですか~。食べてみたい!

Ra.Ibasen | 2012年8月22日 00:06

まいど。
ジュレと言えば…。
やっぱり『大喜』の冷やし鶏そばwww
芸術です。

したん | 2012年8月22日 00:28

おはようございます。

ここね…
二回振られて三回目行ったのはちょうど一年前だったかな?
車だと渋滞だし電車だと遠い。。。

・@特派員 | 2012年8月22日 07:00

え?

晴からこちら?

遠すぎでしょ・・・

どもです!
こちらは未訪です(^。^;)
場所的なハードルが高すぎる・・・

King Tetsu(なの?) | 2012年8月22日 09:45

こんちくわ~。

何気に850円は高いですね。
こちらの店にしてはww
興味あるし、好きなお店だけど・・・
これは、パス^^;

富士山 | 2012年8月22日 11:53

どもですw

ジュレ気になりますね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年8月22日 13:08

どうもです!

こんなものがあったとは!
知らなかったです(汗)
美人店員も気になるので、ちょっと検討しておきますかね。

じゃい(停滞中) | 2012年8月22日 23:03