つけめん 730円
8月18日 11時20分着 天気は雨模様
先客2名
着丼迄約13分

今日は配達の為、車移動で～す。
こちら「日本人がこよなく愛するお山さん」からのお勧め店と言う事で、近日中に追随を公表しておりましたので、公約通りに初訪問です(^^)

柴又街道は何度となく通過しておりましたが、こんな近くにあったのですねσ(^_^;)
まったくノーマークでした(^^;;

駅前という事で、パーキングが見つからなかったのですが、歩ってみるとあるものですね。
事前にわかっていれば問題無いです。

路地を入り、お店を発見！！
大きな提灯に…解読不明な店名が…?
多分間違えないだろうと、店内へ入り食券を購入。
ここで、間違えでない事を確信（＾ｖ＾）
皆さんのレビューで「店内は狭くお客さんの後ろは通れない為、いったん外に出てから戸を開けて座る」との、事前学習をしておりましたので(^з^)-☆

天候のせいか？まったく待ちなしで、些か心配しておりましたが、拍子抜けです♪(´ε｀ )ラッキー
カウンターど真ん中に陣取り、オペを拝見させていただきました。
厨房が横に長いので、横移動は大変そうでした。
丁寧な仕事ぶりで、人気店での共通するところです。

待つこと約13分で、着どんです。
丁寧にまとめられた、極太の四角い麺です。

つけ汁は、海苔、刻み葱（割と多め）、NARUTOです。
水面下には、メンマとコロチャー少々。
汁表面が光を乱反射しており、油が多めなのが見てとれます。
光の加減でしょうか？ビーフシチューっぽい雰囲気さえ感じます( ? _ ? )

先ずは麺のみで、いってみましょう
ほぉ～！ツルツル～プリプリ～で、モッチー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
小麦の香りは控えめですが、〆もバッチリ！パスタちっくな、ナイス湯で加減っす～♪(´ε｀ )

続いて、つけ汁です…。
動物と魚介が隊列を組んで来る～*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
超濃厚な豚魚なのですが、超クリーミーですね～(^^)

麺をつけてみます…凄い絡む～ちよ ！！
塩分は高めですが、オイリーなバランスで、塩っぱさを淘汰しちゃうというのでしょうか？
出汁が効いてる～(^^)
それにしても、豚魚が舌にまとわりつきますね～。
例えるなら…深いくちづけ…ザラつき無しで、滑らか～ヌルりんちょ～\(//∇//)\

先日の市川も美味かったのですが、こちらも中々です(^з^)-☆
連続で凄いつけ麺にあたり、人生の幸せを感じます(^_-)-☆
生きてて良かった～☆彡

パーツについては…特段突出する物は無いですが、メンマは、しっかりと味がついており（甘めの味ですね）しんなり美味しいです。
コロチャーは、4個ですが、もうチョット…量が欲しいですね。
トッピング必須ですよ_φ(・_・
刻み葱、これが無いと、つらいかも…。
量が多めで、うれしい限りです。
大量のオクラとイカソーメンがあったら、つけ汁につけて、ツマミにして～☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


サラッと完食！

スープ割りをお願いしました。
スタッフさんが、他のお客さんに「スープ割いかがですか?」と、聞いてくれてますね。
こういう、チョットした事って、慣れないと言いづらいじゃぁないですか？
シロートさんには有難い心遣いですね。
こちらのスタッフさん、結構感じいいですよ(^з^)-☆

スープ割は、長ネギを追加してくれての、ブーメランですね。
熱々で、美味しくいただきました。
最後の方で気づいたのですが、柚子が入ってたんですね…。
スープ割にするまで、気づきませんでしたσ(^_^;)
清涼感が最後にありました。

あまりの濃厚スープの為、最後は酢を大量に投入して、完飲しちゃいました(^^)

結構オイリーなのと、後味に甘さが残ったのですが、麦芽糖とかトレハロースっぽい感じなんですよね？？？？？
でん粉系の砂糖など使用しているのでしょうか？

いづれにしても、この近辺はレベルの高い店が多いですね～_φ(・_・
一口目の印象なら、個人的ランキングのトップ５に入りますね。
今まで食べた泥スープでも、最強クラスの大トロですね。

ごちそうさまでした♬