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「濃厚煮干そば(大盛)」@麺処 慶の写真本日、PM7:30くらいに家族で訪問しました。
先客1人。
家族の食券を購入して小上がりへ。
その後、お品到着までの数分の間に満席。
ちょうどいい時間に訪問できたようです(^^
そして、お品到着~。
先ずはスープを一啜り。。。
かなりニボ感強めの、ちょ~ドロンジョスープ。
まるでつけ麺のつけダレのようなドロンジョっぷりです。
これを中太麺が強烈に持ち上げてくれます~。
具材の太メンマの食感、厚切りトロトロチャーシューも非常に旨しッ!!!

最近はアッサリ塩らーめんや澄んだスープの醤油ベースに好みが変わってきたような気がしますが、こちらの“濃厚ドロンジョ”は危うくスープまで飲み干しそうになるくらい、僕の好みにFITしております!

ご馳走様でした!!!!

ちなみに、僕らが食べ終わるPM8:00には、外待ち3人となってました。

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