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*年末年始(何日までかは分かりません)は、夕方までの営業だそうです。(16時だったか6時だったか・・・・スミマセン)

麺やチャーシューは特に変化なく、つけダレも甘めのスープで自分にとっては飽きる事がない美味しさです。
今回、初めて生卵を試してみました。吉野家みたいに小器に入って出てきたら有難かったのですがつけダレの中に入って出てきました。白身に若干熱が通って白みがかっていました。行儀が悪いかなぁとは思ったのですが、黄身だけレンゲにすくっておいて途中から麺に絡めて食べました。生卵効果の味変で味わえました。

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