なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば+ライス」@富山ブラックラーメン だらんま 神田本店の写真8月19日 思いつきでこちらへ日曜日の為か閑散としています もちらん本場は食べた事はありません
麺・中細麺は柔らかめ、あまり弾力も無く、好みから外れます、またスープに対して迫力に欠けます。量は多くなく140g程
スープ・思ったよりクセありません、噂の「ショッパサ」もさほど苦になりません、むしろ食べやすい感じです。出汁の弱さを補う(?)為にこのような方向になったのでしょうか?個人的のはさほどライスに合うとは思えませんでした。
具・多めのザク切りネギもスープ中和の為の良い仕事、チャーシューは味付けは普通

良くも悪くもクセはありませんでした、濃い目を行くかは微妙です、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。