レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
来店日:2012年8月15日(水)PM:12時半頃注文品:味噌カレーごじ麺 750円スープ・・・:★★★ (カレー風味の豚骨醤油で、背脂のコッテリ感あり)麺・・・・・ :★★★ (ゴワ感のある太麺で、食い応えがる)チャーシュー :★★☆ (肉感はあるが、旨みがもう一声)バランス・・:★★★ (カレーごじめん。野菜とカレー風味が結構合う) ここ一年程食べに来ていなかったのですが、久しぶりに満帆 太田店に行って来ました。 急に決まったのでメルマガやクーポン無しでしたが、注文については食べた事がなくて気になった‘味噌カレーごじめん’にしました。 スープは、ベースの豚骨醤油に少し粉感のあるカレー風味を加えた味なのですが、味噌の主張があまり感じられません。 以前食べた‘カレーごじめん’は、塩気が強く‘塩カレーごじめん’っと言った感じでしたが、今回のは、味噌を隠し味に使ったような印象ですね。 麺はゴワゴワとした太麺で、シャッキリした野菜と一緒に食べると歯応えが良く、食べ応え十分です。 カレー風味と野菜の相性は良く、ニンニクと程よい背脂感により、食べた後の満足感は十分あるのですが、無難な味でまとめているので、個人的には味噌としての特徴がもう少し欲しいと思ってしまうラーメンでした。
注文品:味噌カレーごじ麺 750円
スープ・・・:★★★ (カレー風味の豚骨醤油で、背脂のコッテリ感あり)
麺・・・・・ :★★★ (ゴワ感のある太麺で、食い応えがる)
チャーシュー :★★☆ (肉感はあるが、旨みがもう一声)
バランス・・:★★★ (カレーごじめん。野菜とカレー風味が結構合う)
ここ一年程食べに来ていなかったのですが、久しぶりに満帆 太田店に行って来ました。
急に決まったのでメルマガやクーポン無しでしたが、注文については食べた事がなくて気になった‘味噌カレーごじめん’にしました。
スープは、ベースの豚骨醤油に少し粉感のあるカレー風味を加えた味なのですが、味噌の主張があまり感じられません。
以前食べた‘カレーごじめん’は、塩気が強く‘塩カレーごじめん’っと言った感じでしたが、今回のは、味噌を隠し味に使ったような印象ですね。
麺はゴワゴワとした太麺で、シャッキリした野菜と一緒に食べると歯応えが良く、食べ応え十分です。
カレー風味と野菜の相性は良く、ニンニクと程よい背脂感により、食べた後の満足感は十分あるのですが、無難な味でまとめているので、個人的には味噌としての特徴がもう少し欲しいと思ってしまうラーメンでした。