780円。2012/8/19(日)、12:00訪問。外待ち7名、中待ち6名。後客は中待ちがコンスタントに並んでいた。

卓上、酢、一味、胡椒ミル。
全増し、辛揚別盛で注文。

水で締めた麺を丼に盛り、大盛用の丼に八分ほど詰まったその麺をゴマだれとしっかり絡めて、野菜と各種トッピングを盛り、てっぺんからゴマドレ、脂をかけて提供。

器も冷えている。こんもりと盛られた野菜(大根+人参、紫キャベツ、水菜、キュウリ)の中ほどには味が付いていないので、山を潰して天地返しで野菜にもタレをしっかりと絡めて食す。

平打ち太ウェーブ麺。コシしっかり。量が多いのもあり、麺を持ち上げるのにパワーがいる。
しっかりと絡められたゴマだれは甘みがほとんどなくさっぱりでいい。
ニンニクがバッチリ合う。

鶏は柚子風味がついていてうまい。
辛揚は途中から投入。ピリ辛にはなるが、そんなに辛くはない。サクサクの食感が楽しい。

残念だったのが、大根がちょっと辛かったこと。水抜きが甘かったのだろうか。
恐らくブレなのだとは思うが。

調子に乗って大にしてしまい、後半かなりきつかったが、冷たいので食えた。
ＣＰ抜群。店員さんも親しみが持てていい。