コンバット越前
ヨッシー
kabuchoco
コテハリアン
コメント
量産型撃破ご苦労様ですｗ
角が取れて、扱いやすくなったのかしら…
しかし、お店が混んで、３倍の速さでの提供が出来なかったみたいですね＾＾
「虎二郎量産のあかつきには、二郎なんぞ、やらせはせんぞ！！！」
ランディ | 2008年1月1日 17:22あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
メンマと海苔ですかぁ。
品を感じますネｗ
私は有料じゃ頼めないので助かりますｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年1月1日 19:08あけましておめでとうございます
昨年は大佐殿と有意義な時間を共に出来たことに感謝しております
戴いた『大人の絵本』は家宝となっております（爆）
今年も恐らく何度かお目にかかれる予定となっておりますので
オジングでバリバリ轟音立てて登場下され！！
此方へ起こしの際には伝書鳩をピューーーーっと飛ばして下さい
では！本音もヨロシクです
1日1麺 | 2008年1月1日 20:26あけましておめでとうございます。お久しぶりです。
虎二郎は人気ありますよね
僕は虎二郎を食べようと思っても別のメニューを頼んでしまいます。
あのどっしりとした麺にあうのはやっぱりまぜそばかなと思うのですが如何でしょう？
ともかく、この頃行列ができる店になって嬉しいやら、悲しいやら・・・
はいから博士 | 2008年1月1日 21:55いずみさん あけましておめでとうございます。
私が食べ終わって出たのが12：40位ですからすぐあとに来店されたんですね。
夏に食べたものが納得できなくて訪問しました。
みなさんの食べたものをようやく食べる事ができたので一安心です。
今回の量産タイプは魚介の香りがかなり控えめでストライクでしたよ。
味に関しては前回はカエシを2倍入れたとしか思えない代物でしたので論外ですね。
ランディさん あけましておめでとうございます。
おそらく、魚介の扱いが変わったのでは？と思いますヨ。 前回のはかなりキツかったですから。
今のままでもいいですがチャーシューの味を濃くして背脂が入ればよりいいのではと思っています。
モチロン 背脂は自由選択できればいいですね。 苦手な方もいるでしょうからｗ。
ＳＰＡＲＫ影さん あけましておめでとうございます。
実はこのラーメンには3つの上品すぎる具がありまして、厚手で香りの良い海苔とスープの味をジャマしないメンマ、カエシの香りのみにとどまった極薄味のチャーシューなんですね。
「虎二郎」の品名のとおりインスパイヤなので本来はジャンクのはずなんですが、この3つの具がラーメンの味に影響を与えてないのであってもなくてもどうでもいい存在になってました。
具が流用なので仕方ないのですが、ジャマに感じる程このラーメンの完成度が高いといえるのかもしれません。
1日1麺さん あけましておめでとうございます。
昨年は楽しかったですねー 出張でそちらに出かける時は連絡いたします。
その時はどうかよろしくです。
ところで『大人の絵本』なんていうと変な本に思われちゃいますよｗ。
ただの「ラーメン本」なのに。
はいから博士さん あけましておめでとうございます。
入院されていたそうですが大丈夫でしょうか。 お変わりありませんか？
「まぜそば」ですか・・・あれは美味しかったですねー 特にチーズがいいですよ。
麺の熱でジワ〜っととろけて全体のコクをあげるところなんかいいアイデアです。
濃厚なタレもまた良しですし野菜との相性も○。 麺は以前食べたものと変わったらしいですがこれは「量産型 虎二郎」と同じ麺でしょうか？
だとすればいいですねー 「新型 まぜそば」食べてみたいですね。
今回は夏のリベンジとして以前から考えていました。 結果、ＯＫでしたよ。
しかしあんなに並ぶとは思わなかったですね〜 ちょっとびっくりです。
この
コンバット越前 | 2008年1月1日 22:59あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
店員さん（バイトくん？）が増えて
やる気満々だと思っていたら、
１月からは定休日が火曜のみとなり、
それに夜も22時まで営業するようです。
残業帰りにも寄れるので、これは
うれしいですよね。
またどこかでお逢いしたいですね。
ﾊﾟｽ太 | 2008年1月2日 01:27明けましておめでとうございます。
此方のお店、RDB上位店なのになかなかお邪魔する機会が有りません。
奥に入れば入るほど奥が深い群馬のラーメン・・・くどい！
本庄の大勝軒も行ってないし〜高崎も、、、しょうがない！3年巡行に修正致しますかぁ^^
今年も宜しくお願いします^^
筋肉犬 | 2008年1月2日 17:20ﾊﾟｽ太さん あけましておめでとうございます。
最近は遅くまでやるお店が増えてきていますが、現在の体制なら大丈夫でしょう。
チョット店員さんぼ「動き」と席の配置に不安は残りますがｗ。
またバッタリと出くわすかもしれませんよ〜 虎心ではまだ「濃厚」食べてませんし。
とっておいてあるんですよ。 楽しみをとっておきすぎて食べられなくなる可能性はありますが（笑）。
カマドウマさん あけましておめでとうゴザイマス。
埼玉と違って自宅から近い範囲に名店がひしめく群馬はとっても魅力的ですよ。
自分自身、すっかり群馬県人みたいになっちゃってます。
まずは「太田市」あたりから攻めるのもいいかもです。 あそこも面白いラーメン屋が多いですからね〜ｗ。
今年もよろしくおねがいイタシマス。
コンバット越前 | 2008年1月3日 11:37
虎心の限定「なんちゃって虎二郎」の量産型。
うどん並みの太麺に魚粉の入った乳化度の高い豚骨スープ、タップリな茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、バラ巻きチャーシュー、メンマ、海苔に玉ネギのみじん切りと刻みニンニクが風味を増強するジャンクな一品。
メンマと海苔が乗るところに「品」を感じますが無くても問題なしです。
「背脂」のっけてさらにジャンクになることをキボンヌ。
中途半端はいけませんｗ。
12/30に食しました。
今年の汚れ、今年の内にとかＣＦでも言ってますけど昨晩は呑みすぎでブラックアウトしてしまい書き直しです。 ええ、まだ年越しておりませんｗ。
実はこのメニューは夏にいただいておりますが、食された皆さんとあまりに感想が違うので食べなおししてきました。 仲間ハズレになった感じがしたもので。
「虎心は空いてるから余裕だね」とか考えてのんびり家を出発、現地に11：50に到着すると・・・行列じゃないですか！ 甘かった〜。
いつの間にこんなにスキモノが多くなったんでしょ？
で結局ラーメンが出てくるまで30分かかりました 虎心おそるべし。
量産型になっても見た目はそんなに変わりませんね。
具は茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、バラ巻きチャーシューは「肉増し」で4枚、タップリな玉ネギのみじん切りとニンニクの刻み、海苔とメンマです。
さてまずはスープですがドキドキしますね・・・む？ 乳化度の高い豚骨スープに魚介の香りが控えめに香る美味しいスープじゃないですか！
味の濃さも問題無しです。 ぜんぜん違うじゃんっ！
少しクタ気味の茹で野菜がスープによく絡みますね。
うどんのような麺にまだスープが負けているような気がしますが、美味しさは夏にいただいたモノとは比べようがないほど別モノです。
肉質感を残して味を控えめにしたチャーシューは上品ですがこのタイプのラーメンには役不足感があります。 このあたりはメンマと海苔も同じくですよ。
これならみなさんの感想とほぼ一致しますね。
やっぱり私だけ違うものを食べていたようです・・・ってイカンだろ〜コレ？
このあたりは帰り際、清算してくれた店員さんに伝えておきました。
夏もこの方が清算してくれたんだけど覚えてるかな？ あの時は「しょっぱいぞぉ」とコメントしたんだけど・・・。
今日も混んでいたのでオペにはドキドキでしたが、ようやくチャントしたものをいただく事が出来ました。
ジャンク度はまだ低いですがこのメニューはお気に入りです。
帰りにＲ50で東北放送のTVクルーがカメラをセットしてましたがもしかしてニューイヤー駅伝の準備かな？ ラーショ 尾島店もそうだったのかもしれません・・・。
これにて2007の山は閉山です。 おつかれさまでした m(_ _)m 。