2012.08.22(水)　晴れ　訪問２度目　13:52　入店　先客1 後客1　14:09　着丼

連休の二日目。家族と近所のらーめん屋へとゆう事で訪問しました。
以前から気になっていた「油そば」＋「キムチ納豆」をオーダー。
平日のランチタイムは大盛が無料との事ですが、「並盛」にしました。
約10分ぐらいで着丼。

麺は黄色っぽい縮れ極太麺。
茹で加減は丁度良く、ムチムチとした食感でコシが感じられる。
量は並で250gと多め。

具：チャーシュー×2　メンマ　卵黄　刻みのり　刻みネギ　キムチ　納豆

チャーシューはバラロールの煮豚タイプ。臭みがなく塩味？に近い。
赤身は噛むとホロリと崩れ、脂身は柔らかく大変美味しかった。
以前、食べた時より好印象。
メンマはコリコリとした食感。醤油ベースで味付けされて、なかなか良い。
卵黄は中央に鎮座。
刻みのりは風味が全体と合っていた。
刻みネギはシャキシャキしていた。
キムチはスーパーで売っている様な感じの物。
辛みは弱めで、やや酸味が強めでシャキシャキ感がある。ニンニクも入る。
納豆も市販のパックの物と思われる。

タレは醤油ベースに黒胡椒。
麺とタレは予め絡めてあるが、器の底には少しタレが溜まっていた。
混ぜ混ぜして食べると、少ししょっぱさがあって、ピリリと黒胡椒が効いていた。
しかし、卵黄で円やかなった。
キムチと納豆はなかなかの相性。キムチの酸味と納豆のトロミがアクセントになる。
醤油ダレなので、殆ど違和感なく食べられました。

トッピングをすると、少しCPが下がる気がした。
逆にデフォルトに大盛無料だとCPは高く感じた。
ラーメン以外のメニューも多かったです。
夜は居酒屋になるみたいなので、夜に来てみたい。
接客はとても丁寧でした。
ご馳走様でした。