8月30日で提供を終了する木曜日夜限定の「DOBO-R（850円）」を食べにu_top_japと行って来ました！
19時頃に到着すると駐車場はほぼ満車！店内には3組ぐらいのお客さんがいました。
券売機で限定Aのボタンを押して食券を購入し、カウンターに腰掛けます。
メニューの到着を待っている間に後客が続々と入店！みんなハードルの高いこの限定メニュー狙いらしいですね。
店主の話によるとこのメニューの評判も上々で期間延長しようかと思っているらしく、本来は15杯限定なんですが今日は19杯分は作っていたらしいです！ただその19杯も僕らの後の2組で終わってしまったらしく、その後に食べに来たお客さんは残念そうでした！！

注文してから待つこと5分程で蓮華が到着...

この蓮華には「鬼ピューレ」と呼ばれる物が乗っていて、その「鬼ピューレ」とはオニオンをスライスした物に酢などが加えられ、その上に生姜が乗せられている物です。
そしてその後にメインの器が到着しました。
以前の限定である「DOBO（http://ramendb.supleks.jp/review/711618.html）」を更に濃厚にしたスープで最初から「黒濃煮干脂」が入っているような感じで美味しく感じます。ただこのまま食べていくとその濃厚さに飽きが来る事は間違いないですね！！
そこで投入するのが「鬼ピューレ」
生姜がスープをさっぱりさせてくれて、美味しさをアップさせていました。「人によって好みが分かれるから少しずつ入れてください」と店主に言われたんですが、僕は最初の時点で全部投入しちゃいました（笑）それぐらい「鬼ピューレ」を入れた方が僕の好みでした☆
麺は自家製中太麺
具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔1枚、大葉です。
チャーシューは噛み応えがある食感でした
メンマは小ぶりです
海苔と大葉は普通でした