８／２４（金）昼、本日も昨日に続きキャラバンですが、ひとりキャラバンで大町からスタート。やはり時間がかかり、２時過ぎの安曇野での昼ラーはこちらで。実は数日前、かつての相棒より電話があり「きまはちの‘きま八郎’がスゲェー美味いです！」との情報でしたので、狙ってました。

１４：００着、店内１０名ほどで、カウンターに着座、その後も来客は続きます。さすが人気店。このメニュー、いつぞやの「長野せーは」さんのレポでは期間限定の様でしたが、どうやらレギュラーポジション獲得の模様。

＋１００円の大盛りをいこうとしましたが３玉と言う事で、ちょっと怯んで（並）にします。二郎系の多くの店と違って、野菜マシやアブラ、カラメ等の選択の余地はなさそうですが、注文時「ニンニク入りますがいいですか？」の確認あります。今日は肉体労働なのでもちろんＯＫ。待つ事７分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー２枚、キャベツ、モヤシ、ニンニクが、見た目でも濃厚な黄褐色の豚骨スープに乗ってます。具の盛りはやや大人し目ながら、スープには多めの背脂が認められます。

まずはニンニクを溶かさずにスープを一口。ウメぇー、マジでウメぇー！これ程までに豚骨臭の香る濃厚な二郎系スープに出会った事が無い！！さすが、私的に県内でも最高峰と認める豚骨を提供してくれる雄、ここまでカウンターパンチ級のインパクトあるスープだとは思わなんだ。味もしょっぱ目、背脂も加わり粘度の高いスープ、課長のサポートも理想的で、私のどストライク！！！そこにニンニクが加わると、もう昇天しそう、、、

麺は太めの緩いちぢれの入ったもの。断面四角のとてもエッジの効いた麺で、ゴワゴワ、ボソボソの固めのコシがとてつもなく良いです。こちらのラーメンの美味さに、その自家製麺の生み出す独自の美味さがあります。この太麺でも個性が遺憾無く発揮されており、メチャ美味い。

具のチャーシューは薄めですが、柔らかい中に豚の美味さが味わえる。キャベツは少なめながらも、モヤシに本来の「味」があるのがとても良い。美味いモヤシも久しぶり。ニンニクは絶対無くてはいけません。

ニンニクも加わった、あまりのスープの美味さに、またまた完飲。二郎では唯一食った本家「ラーメン二郎 三田本店」と比するには、口はばったいものがありますが、肉のボリューム感では劣るものの、それを補って余り得る「きまはち」ならではの濃厚な豚骨スープと自家製麺の美味さがあります。デフォで２玉の￥７００－はＣＰも十分。次回は腹を空かせて３玉いきたい！

やはり「ラーメン二郎 三田本店」は別格ながら、私的には今まで数多く食った二郎インスパ系の中では、間違い無くＮｏ．１。こちらでは‘和風つけ麺’と並ぶツー・トップに昇格。やっぱ「きまはち」、最高だわ！！！！