Item: みそ処 麺屋 いはし。
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の北、町田街道（都道４７号線）沿いにある。パッと見、黄色地に黒文字で店名の書かれた看板と真新しい赤い暖簾が目に付く。駐車場は店の周辺に１０台くらい。店にはいると席はテーブル、カウンター、座敷で３４席くらい。昼飯時チョイ過ぎ、客は私以外１７人。店は男性１人女性３人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから何にしようか迷ったが目の前に張られていたメニューの写真を豚骨魚介と勘違いして「魚介醤油ラーメン（７３０円）」注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、なると、ネギがのっかった、スープは表面が泡立った濁りまっ茶色な醬油ラーメン。喰ってみると、スープは、魚粉を濾して出汁を取った感じの味で、魚粉だけのシンプルな味っぽい。麺は細い縮れで黄色みが強く、シコシコプチプチした食感。堪能した。後で気がついたが、ここは味噌が売りのようだった。下調べはしっかりしないと・・・。