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「鶏 葱ソースらーめん 桜海老味玉+葱(950円)」@麺や 光 錦糸町2号店の写真錦糸町之東十条弐号店カルピスバターは未提供だがエロ味玉にエロエロ塩麺

 味噌師匠。そりゃ喜びますって。

 東十条と言えばだね、そりゃ皆さま、二大巨頭がしのぎを削るエリアだが。忘れてならない、塩がうんまいお店があるぜ。かすみそう、アタシャ2010年の秋に行って、アノピンクな桜海老味玉とカルピスバターにぶっ飛んだんだ。その2号店が錦糸町に新規にオープンしたそーだ。そりゃ行かんとアカンよな。

 つーわけで平日12時50分にやってきたど。立地は・・・ぶっちゃけ宜しくありません。目立たないこと・・・

めにゅ。(店内) http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/151428592?size=800

 オートな扉が勝手に開いて入店します。先客1人あとからゼロ・・・・むむむ・・・。券売機ありませんで、口頭にて掲題のモノ告げますわ。

 アレ? 記憶力がめっきり低下しているアタシだが、どー見ても東十条にいた店主さんではありません。客はアタシ一人になったんで聞いてみると。

 「あ。私は厨房奥にいつも居たんで、見えなかったんでは・・・」。アレ? アタシが伺ったときは店主さん一人で切り盛りしていたんだが。その後、採用したんですかね~。

 店内、冷房があんまし効いてないんでアチチ。まーでも居心地自体は悪くないぜよ。

 およそ7分でお待ちどさまだ。うほ! 出ましたよド・ピンクな桜海老味玉! うまそだよ~
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/151428620?size=800
 でわ、いただきます。

 その前に写真を・・・

 アカン・・・店主さん(名刺をいただいたんですが「店主」さんになってましたんで)が、厨房から出てきてアタシのすぐ脇に・・・

 「如何ですか?」。ってまだ喰ってないw ひとひきり会話をしてお引き取り願ったw

 で、まずスープ。これはズバリ! うんまいわ。「本店と比べて如何ですか?」と聞かれても、行ったのはもう2年近くも前ですわ。メニューも違うしさ。

 んでも、「塩スープの王道」的なテイスト、鶏をベースにしているんでしょうが、かなりキレを感じますわ。おそらくこのメニューの特徴である「岩塩漬け込み+高温油通し」の生姜がキッチリ効いているんでしょうな。スパイシーとゆーか、このクソ暑い中でもグイグイ飲めるんですわ。

 ちなみに、タレは本店で作ったのをもちこんでいるとのことですよ。

 「麺がヤワくないですか」・・ブッツ! それを書こうとしてたんだ・・・ココも三河屋さんですと。ただ、少々ヤワイんですわ。店主さんによると「届いた時刻の関係で長めに茹でた」とのこと。まーでもチュルチュル啜れるから文句はありません。

 マジ、エロ的色彩の味玉。桜海老風味もいいんですが、このエロさ! もう視覚的にエロエロされますわ~
 鶏チャーシューも巧みな処理で臭みなど一切なしの上品な仕上がりで。油通しし葱もいい食感でありますわ。ただ、デフォ750円でトッピしたら950円。うーむ、これは少々お高い感がありますな。

 ちなみに、独特な風味で異彩のトッピ「カルピスバター」の提供時期は未定とのこと。「売ってないんですよ、なかなか。僕一人でやってるんで、探しにも行けない」とお嘆きですが、早いトコ提供して欲しいわん~。ウマウマ満足ごちそーさん~。

 本店同様、メッチャ人が好さそうな店主さん。お客の入りはまだまだとのことですが、「旨いものを出せばお客さんは必ず来てくれる、と信じてます」と言い切る店主さん。「つけ麺は今年は無理ですが、来年は出そうかと」、意欲もバッチシだぜよ。本店もコチラも「佳店」というのに相応しいと思います。皆さまも癒し求めて行ってみようぜ~

 注:暖簾は「麺や 光」でした。けんど、屋号は登録通りを店主さんに確認しました。マギワラシ~
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/151428573

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

錦糸町~。BMします♡
でも、卵は食べないです。
お腹いっぱいに、なっちゃうから~

・@特派員 | 2012年8月30日 21:09

毎度~

東十条の光の支店?
失礼ながら、あまり繁盛しているようには見えんかったが…

ラーメン屋って、儲かるんやな~

行ってみよw

アカンな~同好会 | 2012年8月30日 22:18

どうもです!
錦糸町にこんなエロスが♪
イッテミマス!

shun | 2012年8月30日 22:50

どもー。

そう言えば,東十条の方行ってなかった。
そっちから行くかな。

Ra.Ibasen | 2012年8月30日 22:55

まいど。
美味そうですね。
東十条はやっぱり2大巨頭。
行っちゃうよね~。
んっ?錦糸町??おやおやwww

したん | 2012年8月31日 00:48

どもです!
東十条のお店は2台巨根、いや巨頭に吸い込まれ未訪のまま・・・
錦糸町ならその迷いもなく目的訪問できそうですね^^

King Tetsu(なの?) | 2012年8月31日 01:04

KMです。

お写真を拝見すると、やっぱり葱に目がいきます。
葱の感じがいいですね。

KM | 2012年8月31日 07:37

おっと、
なかなかの高評価、

自宅からでも
ちょいと足を延ばせばいけるんで
商用Or休日に狙いますよぉ~(^^)

YMK | 2012年8月31日 08:00

おっ!

錦糸町で高得点ですねえ。
次の休みはココと
オリナスかな?笑

Hiroy | 2012年8月31日 08:53

こんにちは。

錦糸町なら定期券で行けるので
ランチ訪問候補に入りましたね。
近々追随しますよ~

ayashi | 2012年8月31日 10:00

こんにちは。

なんだか空回りしている感がありますが、、、
とにかく、前向きな意欲があれば何でも出来る!
ぜひぜひ、その研究熱心さで味噌を!

hima | 2012年8月31日 10:42

おはようございます。

ええ! 光ラーメンの支店が錦糸町に出来たんですか!!

直ぐ行きます。すぐ。

今日行きます!

あ~ ムリか。。。来週いきます(^^;

Stag Beetle | 2012年8月31日 11:10

こんちくわ~。

何じゃ!?その味玉の色!

と、とりあえず。
それだけ食べに行ってもいい? ダメだよねww

んじゃ、麦酒付き合って~^^;

富士山 | 2012年8月31日 11:16

密かに(?w)贔屓にしてる光ラーメンが支店出したと聞いて、
私も「おや?」っと思いました。
見えないところにいた・・・・?ありー??
でも、うん、やっぱ光ラーメンだわ。きっと。
サブアイテムばかりが評価されてる気がするけど、やっぱ基本線しっかりしてて美味いですよね?
これを機に、もうちょっとだけメジャーになってほしいような?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年9月1日 01:08

どうもです!!
錦糸町に2号店が出来ていたんですか!!!
全く知らなんだ(汗)

| 2012年9月2日 15:29

こんばんは。

おぉ~高評価!
次回はこのメニューにしようかしら。
ピンキーな味玉も旨そうですが、泡を吹きそうなので止めておきます。。。

ぽんたくん | 2012年9月2日 20:12

こんばんは。

今日、再訪問してきました。
野菜らーめんとカルピスバター。有りました♡

・@特派員 | 2012年9月17日 21:19