【Order＆Taste】

★つけ麺（こってり）（790円）＋大盛（300g／100円）★（好み2.25点）

※看板Information
『もっちもちの平打ちぢれ麺が旨い！！
極太の手もみつけ麺！
シメは鳥の割スープで！！』

○麺
（ピロピロしたVisualの平打ち麺＼(^o^)／
（食感は・・・カタメで、イマイチ麺の旨みが伝わらない
（量：表示通り「300g」って感じ。やはり・・・特盛を頼むべきだったか(^_^;)
（「大橋製麺」の空箱が・・・
◎もう少し茹でれば「モチモチ感」が出て食感も向上、更に、スープとの絡みも良くなるかも・・・

○つけだれ（こってり）
（「豚骨醤油」のつけ麺で、ありがちなTaste
（かなり、塩っ辛くて、苦手なタイプ・・・
（鶏白湯であったとしても・・・殆ど「鶏」の気配は感じられないなぁ
（粘度：シャバ系
◎「こってり」の意味がイマイチ理解できなかった(＠_＠;)

○絡み
（悪い

○具
※全て、スープ内
・チャーシュー
（Squareチャーシュー×２枚。味付無し。やわらか。特に脂がトロトロで旨い♪
（ほぐしチャーシュー少々。味が良く染み込んでおりGOOD♪
・ほうれん草
・メンマ
・葱

★水ギョウザ（100円）★（好み3.5点）
※麺類・お酒をオーダーした方は100円
（時間帯指定・期間限定だったかも・・・
（３個だけど・・・意外に大振り
（水気が無く、表面はペトペト
（皮はもっちり
（アンは、ぎっしり♪肉野菜のBalanceはイイ感じ

☆まあまあ美味しかったです(^_^)v

【Memo】
○混雑状況
（土曜18:15、先客０
（18:39、店内２組
○Staff
（厨房１、ホール１
※接客は、親切丁寧
○席
（カウンター
（４人掛テーブル×２
○店内は、清潔感有り。きれいです。
○安価な、セットメニュー多し
○大橋製麺
○漫画本あり
○テレビあり

【Comment】
「看板Information」に誘われ・・・衝動的に入店＆実食してしまいましたが・・・
残念ながら、期待ハズレに終わりました(^_^;)

個人的には、もう少し、つけだれをドロドロにして欲しいなぁ(>_<)

名店「桃源」と軒を並べ・・・けなげに頑張るコチラ・・・
口には合わなかったが、
是非、今後の健闘を祈念したい。