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「鶏塩ゆずつけ麺788円」@牛角 保木間店の写真この日は貯まった「Tポイント」を消費すべく、家族で足を運んでみることにいたしました。
諸兄のレビューを目にし、牛角各店であのお店とのコラボレート商品が提供されていることは存じていたのですが、牛角にお邪魔する機会がなかなか作れずに居りました。
実に久々の牛角となります。
基本的にラーメン以外では肉食系ではない私、多少はランクによる違いは解りますが、牛角の品々でもそれなりに満足。早々に〆の品を物色です(笑)
倅が「ちゅるちゅる食べたいぃ~」と言い出したのをダシに麺類をWで注文することにいたします。
気になっていた「せたがや」「大ふく」とのコラボレーとつけ麺。
品名からも解るように、焼肉屋さんでの提供も『牛』を意識したものではないようで、鶏白湯な一品の様子。
太い艶のある麺上には半分ゆで卵とバラチャー一枚に極太メンマ数本。このメンマは味付けも極薄味で食感的にもメンマというよりも筍の煮物といった雰囲気でした。
麺はモチっとした仕上がりも少々オーバーボイル気味。
まぁ、許容範囲内。幼児である倅にはむしろ好都合だったようです。
スープは鶏の主張を十分に感じる白湯なタイプ。
濃厚な仕上がりで、柚子も存分に効果を発揮しておりました。

焼肉屋さんでいただくには十分な仕上がりだったと思われます。
が、単品として捕らえると・・・
そのお値段が再食の妨げとなりそうです・・・(苦笑)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど。
>気になっていた「せたがや」「大ふく」とのコラボレーとつけ麺。
へ~。
そうだったんですか~。牛角でwww
でも調理がアカンみたいですね。
まぁ~仕方ないかwww

したん | 2012年9月14日 22:53

毎度です
牛角で「つけ麺」とは!それもコラボで!
資本の力は恐るべし!!
なんか、想像できちゃうお味のようで。

もんど | 2012年9月15日 08:17

こんばんは。

これは随分前に頂きましたが、普通だったような気が。。。

値段がちょっと高すぎますねw

Stag Beetle | 2012年9月15日 23:34