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2011.06.15 麺友まーさんと初訪問。『奨』、『龍の髯』に続き本日3店舗目。先客4。後続3。店内はBARみたいな、なかなかのシャレ乙さ。カウンターへ座るが本日2件目の家系で苦笑。ラーメンが着丼しまして、スープは家系だが、どちらかというと醤油が強めの濃厚豚骨。麺は中太縮れ麺。茹で加減はちょい固めですが嫌いじゃない固さです。具は至って家系そのものでシンプル。ねぎ、煮玉子、海苔、ほうれん草。煮玉子はそれなりに美味でした。チャーシューは大きくて柔らかいのが2枚、スープに浸して食べました。まーさんが、チャーシュースクランブル(1400円)を頼んでいたが、チャーシュー20枚ぐらい（？）入っているチャーシュー麺をさすがに食べ切れないでいて数枚食べてあげました。www
コバト
SS_源頼朝@867店訪問
fcgo
スートラ
VUM
こーやさん
『奨』、『龍の髯』に続き本日3店舗目。
先客4。後続3。
店内はBARみたいな、なかなかのシャレ乙さ。カウンターへ座るが本日2件目の家系で苦笑。
ラーメンが着丼しまして、スープは家系だが、どちらかというと醤油が強めの濃厚豚骨。
麺は中太縮れ麺。茹で加減はちょい固めですが嫌いじゃない固さです。
具は至って家系そのものでシンプル。
ねぎ、煮玉子、海苔、ほうれん草。
煮玉子はそれなりに美味でした。
チャーシューは大きくて柔らかいのが2枚、スープに浸して食べました。
まーさんが、チャーシュースクランブル(1400円)を頼んでいたが、チャーシュー20枚ぐらい（？）入っているチャーシュー麺をさすがに食べ切れないでいて数枚食べてあげました。www