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「つけめん(味噌) ¥850」@麺処 慶の写真上尾方面に外出してましたので、
『麺処 慶』さんに寄っちゃいます♪

いつもは駐車場に停めるのも苦労するンですが、
今回はスンナリ停められましたよ^^

平日の19:30くらいに訪問しましたが、
先客3名とビックリするくらい空いてましたね。

券売機を前に、冷やしにしようかとも思いましたが、
味噌の気分でしたので、“つけめん”をポチっとして『味噌で!』と伝えます。
あと、サービスの“モヤシ大盛り”と“刻みニンニク”をお願いしちゃいます^^

配膳を待ってる間に続々とお客さんが来店してきますよ。
あっという間に満席になりましたので、ラッキーでしたね♪

で、10分弱でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は太めでほぼストレートです。
プリッとした食感と適度な弾力があって、
美味しい麺ですね。

つけ汁は高粘度の味噌です。
麺と絡みまくりですねw
かなり濃厚な味噌で、ほんのりと甘さが感じられます。
エビを使用しているようで、旨味というかコクが増してますね^^

で、最初は気にならなかったンですが、中盤からちょっと塩気が気になりましたねぇ。。
塩気はつけ汁を攪拌した辺りから気になりだしたので、
もしかしたら、底に溜まってた挽肉類が起因してるンでしょうかねぇ??
まぁ、分かりませんけど。。

具材はつけ汁内に、チャーシュー・刻みタマネギ・挽肉、
麺丼にネギ・モヤシ・メンマです。

バラ巻きタイプのチャーシューは適度に噛み応えもあって美味しいですね。
大ぶりなのもイイですよ♪
材木状のメンマは見た目よりも柔らかめで食べやすいです。

ネギ・モヤシ・刻みタマネギには助けられました。
水分によりつけ汁の塩気を緩和してくれましたからね^^
モヤシは大盛りにして良かったです♪

ん?
もしかしたら、モヤシ大盛りの人にはわざと塩分を高くしてるの!?
う~ん、どうなんでしょうねぇ…??

次回はモヤシを増さないで食べなきゃイケませんねw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

おや?こちらにも冷やしがあるんですかな?
では是非とも追従しまーす!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月7日 11:21

こんにちわぁ~♪

味噌つけ麺、いいですね~♪
暑さも一段落して温かいつけ麺もいいですよね♪

えいち | 2012年9月7日 13:07

続きまして、ちわちわ!

こちらは春頃仲間と出掛けてフラれちゃったお店です。
その後まだリトライしておりません。近くのうどん屋と、上尾で話題の懐かしいコインスナックに行って¥500の冷やし中華食べてきちゃいました。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月7日 16:47

もやし大盛りなんてサービス有りましたっけ?
つけめんだけのサービス?

100(卒業) | 2012年9月7日 18:55

どもです。
汁丼にこのタイプのチャーシューって珍しいですよね。
高粘度の味噌、美味しそうです~。

朴さん | 2012年9月7日 21:01

こんばんは!

つけめん(味噌)も面白いですね。
こちらではつけめんは食べたことがないので、いただいてみたいですね。

こんばんわ

冷やしじゃなかったんですね。。
そういえばつけ麺は未食だったので
次回はこれにしちゃいますかね。

mac | 2012年9月7日 22:16

こんばんわ

こちら一度味噌を食べたきりです。
つけ麺あったんですね。
次回の候補にしたいです。

| 2012年9月7日 23:25

こんばんわ!

そういえばコチラ、夏はつけ麺もやるんでしたね。
味噌のつけ麺そういえば最近食べてないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月7日 23:54

おんばんはー
こちらお気に入りのお店です
タイミングよく入れてよかったですね
でも今回はちょっと塩気が気になったようですね

キング | 2012年9月7日 23:59

どうも~

モヤシ大盛!?
よく食べられましたねw
塩分はわざと…ではないでしょうw
つけ麺だから濃くしている、と普通の回答をしてみるww

corey(活動終了) | 2012年9月8日 14:08

>まるまるさん

>では是非とも追従しまーす!
 ↑
すっごい早さでしたねぇ~♪

ビックリでしたよw

たく☆ | 2012年9月9日 08:27

>えいちさん

>温かいつけ麺
 ↑
温かいつけ麺?
つけ汁が温かいという事でしょうか??

それは通年で食しますよね^^

たく☆ | 2012年9月9日 08:30

>たんちゃん麺太さん

>上尾で話題の懐かしいコインスナックに行って¥500の冷やし中華食べてきちゃいました。

 ↑
古い自販機のヤツですよねw?

冷し中華の自販機なんてあるンですか!?

たく☆ | 2012年9月9日 08:41

>100さん

>もやし大盛りなんてサービス有りましたっけ?
 つけめんだけのサービス?
 ↑
もやし大盛りサービスは店内の貼紙に書いてありましたよ^^
つけ麺だけだったかは分かりませんけど…。。

たく☆ | 2012年9月9日 08:42

>朴さん

>汁丼にこのタイプのチャーシューって珍しいですよね。
 ↑
たまにバラ巻きタイプはありますが、大体麺丼に載ってますよね。

でも美味しいから問題無いです^^

たく☆ | 2012年9月9日 08:44

>ラーメン大好き夫婦さん

>こちらではつけめんは食べたことがないので、いただいてみたいですね。
 ↑
つけ麺も良かったですが、
ワタクシ的にはコチラはやはりラーメンですね!

味噌ラーメン旨いですよね!!

たく☆ | 2012年9月9日 08:46

>Macさん

>冷やしじゃなかったんですね。。
 ↑
冷しも悩んだンですが、夜の訪問でそんなに暑くなかったンですよねぇ…。。

もっと暑かったら、きっと冷しにしてましたよw

たく☆ | 2012年9月9日 08:47

>hmさん

>つけ麺あったんですね。
 次回の候補にしたいです。
 ↑
つけ麺もイイですが、まぜそばもなかなか面白かったですよ^^

たく☆ | 2012年9月9日 08:48

>ヒロキさん

>味噌のつけ麺そういえば最近食べてないなぁ。
 ↑
味噌って急に食べたくなるンですよねぇ~♪

これから寒くなったら、味噌を食す頻度が上がりますよねw

たく☆ | 2012年9月9日 08:51

>キングさん

>タイミングよく入れてよかったですね
 ↑
コチラは駐車場が厄介なンですよねぇ…。
なかなか空かない時もありますし。。

今回はラッキーでした^^

たく☆ | 2012年9月9日 08:52

>coreyさん

>モヤシ大盛!?
 よく食べられましたねw
 ↑
ちゃんと完食できましたよw

以前よりちょっとは食べれるようになりました^^

たく☆ | 2012年9月9日 08:54