訪問日時：2012/09/05（水）12:00ごろ

久しぶりに田町駅近辺、しかも三田口側なんて何年ぶりだろ。というわけで、ネットを検索し、今回はこのお店に訪問。

ちょうど混み始める前だったようで、待たずに入れました。入り口脇にある券売機で購入するのですが、おすすめの紫（ゆかり）そばにしました。カウンターのみで、12、3席ぐらいですかね。入れたとはいえ、ほぼ満席。ただ、タイミングがよかったのか、チケットを渡したあと、数分で運ばれてきました。

まずは魚介豚骨スープを一口、あんまり魚介の風味はありませんね。和歌山風の豚骨醤油、ってところでしょうか。臭みもありません。ただ、結構しょっぱいです。麺は細めのストレート、茹で加減は固めで、乾麺みたい。チャーシューは３枚、味がよくしみていて、固さは普通。味玉は割ると黄身がとろーん、あとは海苔にメンマにネギ、ネギは普通のネギと焦がしたネギの2種類でした。

なかなか美味しかったのですが、さて紫（ゆかり）の意味は・・・？店の前にあった看板にも注意書きで「しそは入っていません」と書いてあるし。。。むらさき山の紫とも思いましたが、あえて「ゆかり」と括弧書きされているし。なんなんだろ？