なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨醤油+大盛り+チャーシュー+半ライス」@麺屋 両田の写真トランクに入れられた小6少女無事救出騒動。良かったですねえ。ニュースの第一報をみた時はホントに意味わかんなかったですよね。最近なにを考えてるのかわからない事件が多すぎ。大体この犯人も本気でバレないと思ったんですかね?わざわざ東京から出向いてまで起こした犯行にしては稚拙すぎ。突発的に犯行に及んでしまったのだとしても、さすがにタクシーは使わないでしょ。一体どういう心理状態なのか、世も末ですねえ。さてこちら、過去レビューを辿っていくと、どうやら北千住の◯味噌屋さん系列店らしい。メニューは塩と醤油の二本立て。あえて味噌を外して区別化しているのでしょうか。というわけで選んだのは醤油ラーメン。醤油というか豚骨醤油ですね。注文通す時のお姉さん、普通に豚骨1丁って言ってたような、言ってなかったような…。スープは家系の専門店とまではいかないですが、なかなか上品でライトな豚骨醤油。マニア向けというよりは一般の方に寄せたお味ではないでしょうか。お腹の弱い私的にはちょうどいい塩梅でしたけどね。トッピングは、チャーシュー3枚とほうれん草、刻みネギといった構成。チャーシューはしっかり味付けがしてあり、バターっぽい甘みを感じます。これは北千住の蔵◯噌屋さんに通じるモノがありますね。完全に好き嫌いが分かれるチャーシューだと思います。麺は太くて噛みごたえあり。湯で加減はやや固めで私好みでした。けっこうワシワシしてるのでスープとの相性うんぬんよりは、麺は麺で楽しめよって感じでしょうか。さて、総合的にはなかなかの好感触。オープンして日も浅いからなのか、店員さんの手つきが丁寧な点も好感触。接客のお姉さんも好感触でした。ただ、食後のバターっぽい後味だけはちょっと苦手。次は塩かな?ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども。

ここはやっぱり
塩ぢゃないでしょうかね。

最近の事件は確かに ? が多いですな・・