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「銀笹塩ラーメン800円+半鯛飯150円+味玉100円」@麺処 銀笹の写真2012年9月5日(水) 13:00頃訪問。外待ち4名に接続。

初訪。回転が速く5分かからずに店内へ。若いお姉さんの案内で食券を購入します。
この方が噂のお姉さんですかね^^
銀座のお姉さんは清潔なシャツスタイルが品良くていいですね!!
案内も丁寧で、仕事のカバンなどあったので広い方の席を案内してくれましたー!!

テーブルには一人一人お膳仕立てでおぼんが用意されて薬味とお茶用のグラスが運ばれてきます。
そこから三分程度で着丼です。意外に早くてビックリです。
撮影後、さっそくスープからいただきます。
うまーーーい!!癒し系の味わいですね~。しょっぱさも出汁の強さも適度でグビグビ飲んじゃいますね。

次に麺は黄色みが強めの縮れ細麺ですね。食べやすいですが、個人的には何かもう少し違った麺だとさらにいいかもです。素人なので具体的にどういう麺とは言えませんが・・・ちょっと普通な麺がやや物足りない感じ。

具材は、厚めのバラロールチャーシュー、味玉、メンマ、つみれ、白髪ねぎ、水菜?、糸唐辛子。
チャーシューは分厚くて美味しいですね。つみれは鯛でしょうか、中にタケノコか何かが入っていて食感が面白いです。

そして、いよいよ半鯛飯。
スープが旨くてグビグビ飲んじゃって危なく鯛茶漬けに足りなくなるところでした^^;
鯛飯だけで食べても美味~!!
そこにスープを投入してズズっと食べるともう幸せ♪

さすがにハイレベルなラーメンと鯛飯でした。
最後まで美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもですw

ここは麺類よりも茶漬けが目当てでまた行くと思います^^
お姉さん見ちゃいましたかw
ラーメン<鯛飯<お姉さん・・・!?

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 19:56

こんばんは。

画像から旨さが伝わってきますよ~
洗練された塩ラーメンですね。
鯛飯も旨そう。早速、訪問計画をたてますよ^^

赤城山 | 2012年9月9日 20:08

キターーーー!!
此方の鯛飯うんまいっすよね〜。
スープも最高で、私も完飲してしまいました。

また行きたいなぁ。お姉さんにも会いた…げふんごほん

そうた | 2012年9月9日 20:48

お~ 高級そうなラーメンですね。
でも、そんなに高くないんですね。
美味しそうです。

ラー迷人 | 2012年9月9日 21:40

こんばんは.
これはおいしそう.鯛飯必須のようですね.出張の機会に狙ってみます.

Paul | 2012年9月9日 23:07

どうも、こんばんはです。

ウマそうなラーメンですね。品がありそうですよ。
これは鯛飯も絶対ウマイと思います^^

長野せーは | 2012年9月10日 00:06

おはよーございます。
麺がもう少しにしても大台はスゴイですね。
鯛飯とのセットはたまらんです。
オネエサンポイントも込み?

5656 (活動超停滞中) | 2012年9月10日 06:57

まいど〜

同じメニューを注文したいですね♪
休みが欲しい・・・。(ラーメンを食べる為の・・・笑)

tomokazu | 2012年9月11日 04:32

どもー。

鯛飯は付けなきゃダメですよね~。
鯛飯に残りのスープかけて,鯛茶漬けにするためのラーメンって気がします。
ラーメンはコースの前菜w

Ra.Ibasen | 2012年9月11日 05:05

初めまして、こんにちは^^ 先ほど頂いてきました^^ 塩味、醤油味、そして鯛茶漬け、、、最高でした^^ 以前売り切れだった鯛ご飯が頂けてとっても嬉しかったです^^

RamenNoodleSoup | 2012年9月15日 15:41