ジン１９７１
さぴお
ちぢれ麺
taka
ラーメンキング2世
まろジン１９７１さんの他のレビュー
80点
70点
74点
80点
67点
コメント
こんちくわ～。
麺がインスタント麺みたいやねｗ
そっちはもう涼しいんかね？
まだまだ、こっちは暑いでぇ～ｗｗ
富士山 | 2012年9月6日 23:02まいど。
岩手どうですか？
たまには戻ってこないの？
豚魚恋しくない？
したん | 2012年9月7日 02:06どもー。
やっぱこんな感じのが多いんですね～。
濃厚つけ麺とか，やっぱない？
Ra.Ibasen | 2012年9月7日 06:07どうも(^ ^)
セットのカレーが半ではなく、全量だったら
CP的に満足できるかもしれません。
そうた | 2012年9月7日 08:03どもですｗ
こーゆーラーメンばっかですねｗ
飽きないように＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月7日 21:50＞Mt.峰丹 まいど～
敢えて書かなかったんやけど、さすがやね～ｗｗ
宿舎のエアコン取り付けが10月まで待たされとるんよ～
もう朝晩はちょっと寒いｗｗｗ
＞したんさん まいど～
猫も連れてきちまったんで、戻るのが面倒になってもうたｗ
戻るのは月一ペースかな？
＞Ra.Ibasenさん まいど～
やっぱ醤油がメインやね～
濃厚どころか豚魚すらまだ食ってへんｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年9月9日 21:30＞そうたさん まいど～
カレーはなかなかボリューミ～やったよ～
内容は置いといてｗｗ
＞taizoff(ダイエット中)さん まいど～
早くも醤油に飽きてきたｗｗｗ
濃厚がたべたいなり～ｗｗ
ジン１９７１ | 2012年9月9日 21:32こんばんは～
幼少のころ・・・
親父の実家（東北）に行ったとき
ばあぁちゃんが何を言っているのか
さっぱり解らんかった思い出が蘇りましたｗｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月9日 23:42らーＪさん まいど～
ホンマに何言ってるか分からんｗ
議事録が書けまへんｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年9月9日 23:59
８／５ PM 6：20 店内先客３人 後続ナシ
遠野～宮古を観光しピカる
カウンター席は地元のオバチャンに占領されとるんで、４人掛けテーブル席に座り、表記メニューを注文
カウンター席のオバチャンはバリバリの岩手弁で会話していたが、同じ東北でも福島とは随分イントネーション違うもんやね～
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子・ソースが置かれとった。
５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
あまり出汁感の無いカエシ主体の万人向け仕様
塩分濃度は若干高めで良好、ちょっとカエシの熟成が足りん気もするが…
胡椒二振りでレベルアップするタイプですわ
麺は中細～中のちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、ツルプリシコな食感で、汎用性が高そうなタイプ。
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー２枚、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールタイプ、ほのかに獣感があり、味付けも良く旨し、なんか久々のバラチャーシューやな
オメンマはコリコリとした食感、味付けはやや濃いめでまずまず
ちょっとだけ地域性が感じられる町の中華屋さん
被災地応援(+5点) で表記の採点
【カレー】 http://currydb.supleks.jp/review/727244.html