【訪問日時】９月４日 １１：２０

【前回訪問】約７カ月ぶりの訪問

【要約】健康診断の後に久しぶりに訪問しましたが少しですが本店とは異なりますね。

【お客様状況】さすがにこの時間ですから店内約８割の入りです。でもその後は続々と入ってきますのでお昼時には列ができますね。

【スープ】本店より少し味噌の風味が薄い気がしますが問題なくおいしいです。スープを新しく作るのではなくベースは北極を使用しているようです。辛さ増しにしなかったので辛みは少なめです。

【麺】本店と同じ麺でしょうけれども茹で時間が違うのでしょうか？少し柔らかめです。なので結構麺固めのコールがかかっています。

【具】野菜は本店と同じなのですが肉がこちらは北極の辛い肉を使用しています。個人的にはこちらの方が好きです。あえて言えばキクラゲがなかったかな？

【その他】単品麻婆は、池袋だけの辛さ２倍にしましたが辛さが増しているようには感じません。唐辛子の粒が沢山感じられるのと見た目が赤いだけって感じです。

【総括】本店によく行くので本店の味をベースに評価してしまっていますが池袋店は池袋店で美味しいですよ！ただ麺が柔らかめなのが残念でしたが特に問題にはなりません。池袋でなかなか昼食をすることが少ないので訪問回数があまりありませんが個人的には好きな店ですね。