9月7日、11時15分ごろ到着。営業時間前だった為、しばし駐車場で本を読みながら待っていたら後から来たカップルに先を越された…まぁ気にせず入店♪
久しぶりのBen-Bella 、今年も冷しをやっているとのことで注文はもちろん冷しトマトつけ麺♪今年はつけ麺なんですね～(^-^)去年も一昨年もここで冷しメニューを食べて美味しかったので今年も期待してしまいますね～
注文して約5～6分程で着丼♪
早速つけだれに麺を投入して一口…うまい!トマトの酸味とコク、そして甘みが絶妙♪酸味が意外と強めだが嫌みがなく、むしろさっぱり。香辛料なども入っているので若干のスパイシーさもあって暑い夏には最高の一杯ですね♪
このトマトの使い方は洋食でのキャリアもあるからこそのですね～^^
中太のちぢれ麺も冷水でよくしめられ、しこしこした食感でつけだれとの絡みもよく美味いですね～。
具の方はネギ、鶏肉。ネギの方は焼いているので香ばしさと甘味がでており、それがトマトの酸味と非常に相性がいい!ただもう少し食感を残して欲しかったかな^^;
鶏肉は柔らかくが適度に噛み応えがあり甘めの味付け、こちらも焼いているので香ばしい、美味かったがネギの方に甘味があったので、こちらは違う味付けでもよいのでは?と思った。
でも総合的には非常に良かったですね(^-^)
あっという間に完食!!
今年の冷やしも期待を裏切らない味で満足♪
トマト好きにはたまらない一杯です♪
ただ連食予定だったので普通盛りの150gにしたのだが1.5玉の225gにしとけば良かったな～^^;
ちょっと後悔(´･ω･｀)
来年の冷やしも非常に楽しみ!!ごちそうさまでした♪