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札幌純連プロヂュースの別ブランド店舗。9/8昼ごろたまたま前を通りがかったら、プレオープンとの事で
入店してみました。
例によってスープを油の膜で覆うアツアツスープで、大好きだったのですがさすがに年をとったのか、ちょっとキツくなっていました。それからチャーシューですが炙ってあるのは大変良かったのですが、あまり熱くはありませんでした。ひょっとして「炙り置き」していたのでは?と疑いたくなるような感じがしまのがちょっと残念でした。

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