[状況]
日曜日11時05分到着、店内に1名。

[コメント]
今日は、何の下調べもせずに池袋をブラブラとラーメン屋探し。
西口を出て数百m歩いたところにこちらのお店がありました。


お店に入ってみると何やらとっても綺麗＾＾
後で分かったのですが、去年の9月に立川から
移転したばかりなんですね。

券売機で野菜盛味噌と大盛りの食券を購入して
店員さんに渡して綺麗なカウンターで待ちます。

しかしどうでも良いことですが、厨房が少々変わった造り・・
というか、調理しているところを隠しているかのような
パーテーションがあって少々違和感が＾＾;(失礼)

そのパーテーションの先で野菜を炒める音が聞こえてきて、
待つこと5分程度で着丼です。

野菜がたっぷりのっていて、炒めた野菜はシャキシャキとしていて
とても熱、熱。
野菜と一緒に入っている細かく刻んだチャーシューが良い感じ。

麺はちぢれた卵麺というやつでしょうか。

大盛りにしたのでかなり量がありましたが
あっさりした味噌スープととても合っているので
スルスルと食べきっちゃいました。

久しぶりに本格的な味噌ラーメンを頂くことができました。