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「辛味噌つけめん」@麺処 花田 上野店の写真友人に勧められてこちらの店に訪問。
 スープの粘度はかなり高めで勿論こってりしてますが,見た目程クドくなく,食べ易いです。またチャーシューも柔らかく,好印象です。
 麺の方は極太で,スープによく絡むのですが,偶々茹で時間を間違えたのか,芯ぽいものが一部ありました。それさえなければ,高評価だったのですが・・・。

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