こんにちは（＾－＾ｂ

暑さも随分と和らいで、ツクツクボウシがつくづくうるさい季節となりました。
所要で久々に上野まで足を運び、腹へリーので中本御徒町店まで上野御徒町通りを抜けてったろーかと意気揚々と歩いていたらなんか見覚えのある看板タイトルが。

お？花田ってここにも出店したのか。池袋から間もないのに急速展開だなぁ、と。
さて、どうしたものか。
辛党としては先日、先々日と中本の『冷やし味噌やさい』、『極冷やし味噌卵麺』を食べて胃がもたついたこともあるし、花道のあの元店員の作る味噌らーめんとくれば辛さはＯＫか、と即座に決定して初訪問。池袋店も未訪なので上野店が初訪問となりました。野方からエラく離れた展開にｗｗ

店内は新装間もないというより貸し物件のやつれが若干漂う清潔感ある雰囲気で上野っぽいです。
店員は４、５名くらいの体制で中々忙しそう。花道とはまた違った運営ですね。

あつもりのみ『２辛』と称するオプションを選択でき、油そば状にした麺に唐辛子を混ぜることで２倍辛くするといった寸法らしい。写真はその油を投入する前のもので、店員が間違えてノーマルを最初に出してきちゃって撮影できなかったのですが、実際は唐辛子で真っ赤っかな麺で食べます。

さて、花田の味噌つけ麺の第一印象ですが、これはアレですね。
いわゆる『くるり』っちゃっているかなとぶっちゃけ思います。先人を猛追する味噌対決。確かにあのイケイケな感じの店主殿ならではみたいな、と勝手に物思いにふけながら食す。

クリミーな味噌で炒め野菜の香ばしさ相まって飲みやすくもあり、先人よりも優しい味だと思います。濃すぎずされども濃厚な味わいです。スリ胡麻よりも味噌の味を堪能でき、生ニンニクを投入して美味しくいただけます。
辛味噌は、花道の辛味噌よりも随分と抑えられ、ピリ辛といった程度。ここに唐辛子づけした太麺を投入してモグモグとしちゃいます。茹で加減も丁度よく食べ応えあり。量は大盛り券で、300g弱くらいかな。

個人的は先人の印象を強く感じちゃったので、新しさをあまり感じませんでした。
ただ味はこっちのほうが好きです。花道のあの二郎チックで香ばしいフライパンさばきを承継しつつも先人くるりさんのような濃厚味噌を味わえるみたいな感じです。日本語力が足りなくてすいませんｗｗ

あとはちょっとプライスが↑↑かなぁ。
そんな印象でこの点数とさせて頂きました。また機会あったら食べます。